Hargitai György - Saláták

Raktáron
Raktárkészlet:
1 db
Hargitai György - Saláták
820 Ft
A vásárlás után járó pontok: 16 Ft
Adatok
szerző
Hargitai György
cím
Saláták
kiadó
Média Nova
kiadási év
1998
állapot
antikvár könyv, jó állapotú
oldalszám
96
kötés
kemény kötés
ISBN
9630498979
megjegyzés
kopottas borító
sorozatcím
Magyar Konyha
kiegészítő információk
Színes fotókkal illusztrált.
Cikkszám
812646
Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

Tartalom
Babsaláták
ecetes 6
gombás 6
hagymás 6
mexikói 6
paradicsomos 6
Piedone változat 6
zöldbabos 6
Bacelonai avokádósaláta 8
Belga vitaminsaláta 93
Brokkolisaláta 93
Burgonyasaláták
ecetes 8
majonézes 8
párizsis 8
Céklasaláták
almás 10
ecetes 10
majonézes 10
Cikóriasaláták
egyszerű 11
gazdag 11
joghurtos 11
rákos-rokfortos 11
Citrussaláta 11
Cukkinisaláták
ecetes 12
ínyenc 12
joghurtos-fokhagymás 12
sajtos 12
Csicseriborsó-saláta 12
Csicsókasaláták
fűszeres 13
hagymás 13
Csíki mártás 44
Csipkebogyó-saláta
zellerrel és szőlővel 13
Dinnyés, sonkás epersaláta 14
Édeskömény-saláták
egyszerű 14
ínyenc 14
joghurtos 15
Falusi saláta 16
Fejes saláta könnyű vacsorának 17
Fejessaláta-változatok
diós 18
fokhagymás 18
kapros-tormás 18
kefires-márványsajtos 18
tojásos-mustáros 18
tökmagolajos 18
Franciasaláta 18
Fürjtojássaláták
Főszakács módra 20
gyümölcsös 20
majonézes 20
vitaminos 20
Gazdagok salátája 20
Gombasaláták
ecetes 22
fűszeres 22
majonézes 22
nyers 22
rokfortos 22
svédgomba 22
Görög saláta 24
Guacamole (mexikói avokádópüré) 24
Gyümölcssaláták
lángoló 24
őszies 24
Hagymasaláták
almás-sajtos 26
ecetes 26
gyöngyhagymás 26
kapros 26
olajbogyós-juhsajtos 26
Halsaláták
majonézes 28
paradicsomos 28
Halványító- vagy szárzellersaláták
almás-krémsajtos 29
majonézes 29
Heringsaláták
babos 30
hagymás 30
ínyenc 30
majonézes 30
Hússaláták
ananászos-csirkés 31
ketchupos 31
magyaros 31
majonézes 31
tésztás 31
zöldséges 31
Kagylósaláták
fokhagymás-tejfölös 32
ínyenc 32
majonézes 32
marinált 32
Káposztasaláták
barackos 34
ecetes 34
szőlős 34
tofus 34
Karalábésaláták
almás 36
carpaccio 36
Karfiolsaláták
csülkös 36
ecetes 36
egzotikus 36
mustáros 36
virslis 36
Károlyi-saláta 38
Kefires fantáziasaláta 38
Kefires karfiolsaláta 93
Kelkáposzta-saláta 38
Kiadós káposztasaláta 93
Kínaikel-saláták
fűszeres-majonézes 38
gyümölcsös 38
kukoricás 38
Körtesaláták
almás-sajtos 40
pikáns 40
sonkás-sajtos 40
Kukoricasaláták
majonézes 40
rokfortos 40
pórés 40
Lencsesaláták
ecetes-hagymás 42
majonézes 42
sárgarépás-pórés 42
tejfölös-húsos 42
Magyaros padlizsánsaláta 42
Majonéz
főzött 44
hagyományos 44
Majonézes vitaminsaláta 45
Mexikói halsaláta 46
Mexikói zöldségsaláták
ecetes 47
majonézes 47
Mustáros salátaöntet 47
Narancs carpaccio 48
Narancsos
endíviasaláta 48
Narancssaláta
narancsos joghurttal 48
Nizzai saláta 48
Nyelvsaláták
joghurtos 50
ökörszáj 50
majonézes 50
Olaszos saláta ízelítő 90
Olívamártás 50
Orosz hússaláta 52
Paprikasaláták
hagyományos 52
juhsajtos 52
majonézes 52
marinált-sült 52
színes 52
Paradicsomos
paprikasaláta 54
Paradicsomsaláták
babos 54
ecetes 54
mozzarellás 54
olívás-sajtos 54
tojásos-joghurtos 54
Parajsaláták
hagymás-joghurtos 56
nyárias 56
Parasztsaláta 57
Petrezselyemsaláta 57
Pulykasaláták
joghurtos-déligyümölcsös 58
majonézes 58
Rác saláta 59
Ráksaláták
avokádós 60
dinnyés 60
egzotikus 60
kagylós 60
zelleres 60
Remulade-mártás 44
Reteksaláták
rokfortos 62
sajtos 62
sonkás 62
tejfölös 62
Rizssaláta 62
Sajtsaláták
camembert-es-pulykás 64
magyaros 64
majonézes 64
matúr 64
tejfölös-joghurtos 64
vitaminos 64
Salátabár 66
Saláták spárgából
kukoricás 68
nyers 68
Salátaöntetek
Escoffier-öntet 66
ezersziget öntet 66
finomfű öntet 66
Garibaldi-öntet 66
Mustáros öntet 66
oroszos öntet 66
paprikás öntet 66
rokfortos öntet 66
Savanyúkáposzta-saláták
babos 68
farmer 68
gombás-kukoricás 68
paradicsomos-paprikás 68
Sárgarépa-saláták
almás 70
aszalt gyümölcsös 70
napraforgómagos 70
tormás 70
vajrépás 70
Séfsaláta 71
Sopszka saláta 71
Sült cukkinisaláta 93
Sütőtöksaláta 71
Szardíniasaláta 72
Szilvasaláta 72
Szójababsaláta 73
Szőlősaláták
ínyenc 74
zelleres 74
Tanyasi tojássaláta 75
Tartármártás
francia 44
hagyományos 44
Tenger gyümölcsei
saláta 76
Tésztasaláták
majonézes 76
sonkás 76
tejfölös-tortellinis 76
tojásos-paradicsomos 76
Töksaláták
kapros 78
tejfölös 78
Uborkasaláták
fokhagymás-joghurtos 78
ecetes 78
Uborkasaláták
fokhagymás-joghurtos 78
ecetes 78
Vegetárius lakoma 93
Vinaigrette-öntet 79
ecetes 80
magyaros 80
majonézes 80
sajtos 80
svéd 80
Vitaminsaláták
fitness 82
karfiolos-kukoricás 82
rokfortos 82
spárgás 82
Waldorf-saláta 82
Zellersaláták
almás-diós 84
marinált 84
paradicsomos-sajtos 84
Zöldbabsaláták
ecetes 84
keleties 84
majonézes 84
vitaminos 84
Zöldborsósaláták
kapros-kukoricás 86
majonézes 86
Zöldmártás 44
Zöldségmártogatós
currys mártás 87
fűszeres paradicsommártás 97
joghurtos-rokfortos mártás 87