Paszternák Ferenc - Az ezerarcú tönkölybúza

-30%
Nincs raktáron
Paszternák Ferenc - Az ezerarcú tönkölybúza
állapot
ÚJ
ISBN
9789632865119
2 900 Ft
2 030 Ft
Kezdete: 2021.04.24   A készlet erejéig!
A vásárlás után járó pontok: 20 Ft
Részletek

A tönkölybúza már 8000 éve terem a Kárpát-medencében, de a XIX. században a feledés homályába veszett. Az új búzafajták kiszorították ezt a télálló, szárazságtűrő, a mostoha körülményeket is elviselő növényt, de szerencsére napjainkban újra felfedezték. Legendás élettani hatásokat tulajdonítottak a tönkölynek, amit ma már kísérletekkel, vizsgálatokkal igazoltak. Sikértartalma ásványianyag-tartalma magasabb, mint bármelyik más gabonáé, beltartalmi értéke egyedülálló, vitaminokban, aminosavakban gazdag, magas a tápértéke, pelyvája antibiotikus hatású, sőt gyógyító erővel is rendelkezik. A könyvből megismerhető ennek a sokoldalú, a biotermesztésbe jól beilleszthető növénynek a története, termesztésmódja, felhasználási lehetőségei, táplálkozásunkban betölthető szerepe, természetes gyógyító hatása.

Adatok
szerző
Paszternák Ferenc
cím
Az ezerarcú tönkölybúza
kiadó
Mezőgazda Kiadó
kiadási év
2010
oldalszám
88
kötés
puha kötés
Cikkszám
134203
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!