Peter Mayle - Bon appétit!

Nincs raktáron
Peter Mayle - Bon appétit!
állapot
antikvár könyv, szép állapotú
ISBN
963-9602-92-2
2 350 Ft
A vásárlás után járó pontok: 24 Ft
Részletek

Peter Mayle, azon kívül, hogy az írás és a konyhaművészet mestere, a legnemesebb értelemben vett hedonista: imád enni. Igazi gourmand-ként elvezet bennünket Franciaország képeslapra illő tájaira, ínycsiklandó étkekben dúskáló ünnepeire, ahol a főszereplők a francia konyha remekei: az ízletesen elkészített vadaktól, a magyarok között is egyre népszerűbb csigán át a sajtok sokaságáig. Tanúi lehetünk egy exkluzív "bormaratonnak", sőt Mayle még a gyógyszálló alacsony kalóriatartalmú ételeit is feljavítja, elvégre minden az elkészítésen múlik. Sajátos útikalauza elengedhetetlen segítség egy hasonló gasztrotúrához, ugyanis a legfinomabb éttermek és a házias főztjükről híres falusi korcsmák pontos fellelhetőségéig minden titkát megosztja azokkal, akik hasonló földi élvezeteknek hódolnának.

Peter Mayle immár valóságos háziszerzője az Ulpiusnak. Az Egy év Provence-ban világméretű sikere után itthon is sorra jelentettük meg Mayle Provence-sorozatát, amelynek legújabb darabja a Bon appétit! Mint írja, az evéshez a franciákat valóságos szerelmi viszony fűzi; de az érzéki örömök hátterében egy békés, bölcs, emberszerető életforma és életfilozófia áll, hiszen a remek francia konyha maga is a francia kultúra része.

Adatok
szerző
Peter Mayle
cím
Bon appétit!
alcím
Az Egy év Provence-ban, az Örökké Provence és a Még mindig Provence szerzőjétől
kiadó
Ulpius-ház Könyvkiadó
kiadási év
2007
oldalszám
221
kötés
kemény kötés védőborítóval
Cikkszám
296139
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Tartalom
Előétel 9
A franciák - "belülnézetben" 11
Aki ételt-italt adott... 28
Találkozás a sárban 46
A vitteli combkóstolók 50
Lassú kaja 71
Ebédhez vetkőzve 90
Szerelem első szippantásra 106
Borisszák maratonja 125
Repülő dugók közt Burgundiában 142
Kék lábú arisztokraták 160
Kalauz a gyomornak 181
Civilizált purgálás 198
Utolsó fogás 219