Rolf Kriesi, Peter Osterwalder - Borok világa

Raktáron
Raktárkészlet:
1 db
Rolf Kriesi, Peter Osterwalder - Borok világa
állapot
antikvár könyv, szép állapotú
ISBN
963-09-4285-2
1 500 Ft
A vásárlás után járó pontok: 15 Ft
Részletek

Ez a könyv csevegni, és egyúttal csábítani szeretne. Csevegni szeretne a bor mélységeiről, a bor lényegéről. Az első rész bemutatja a megközelítés legjobb módját; kísérőnkké szegődik a tálalásnál, az ízlelésnél és segít a véleményalkotásban - szavakkal, de még inkább képekkel. Így hát ez egy igazán "látványos" csevegés.
Csábítani pedig a borok világába, a legszebb borok nagy és távoli világába szeretne. Ez a második rész - mondhatni - egy világméretű borkalauz, egy "csevegő" képeskönyv...

Adatok
szerző
Rolf Kriesi, Peter Osterwalder
cím
Borok világa
alcím
A világ legnevesebb borai, 57 pompás fogással párosítva, Roland Glättli exkluzív fényképeivel
kiadó
Kossuth Kiadó
kiadási év
2001
oldalszám
201
kötés
kemény kötés
kiegészítő információk
Színes fotókkal, illusztrációkkal.
Cikkszám
290298
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Tartalom

Tartalom

A bor élmény
A borfajták 8
A bor felszolgálása 14
A borok értékelése 21
A bornyelv 28
A borvásárlás 32
Borral főzni 192
Borválasztás a boros ételekhez 196
A bor élvezet
Utazás az ízek és zamatok világában 37
Franciaország 44
Olaszország 74
Spanyolország és Portugália 100
Németország 122
Svájc 144
Ausztria 158
Délkelet-Európa 168
Tengerentúl 174
Receptek a világ boraihoz 198
Tárgymutató 199
Borok beszerzési helyei 200
Impresszum, fényképek jegyzéke 202