Tóth Gábor - Ne veszítsd el a csontjaidat!

Raktáron
Raktárkészlet:
1 db
Tóth Gábor - Ne veszítsd el a csontjaidat!
1 080 Ft
A vásárlás után járó pontok: 22 Ft
Részletek
Az emberi csontrendszer állapotát tekintve is kimondható, hogy katasztrófák világában élünk, hiszen a csontritkulás példátlan méreteket öltött napjainkban. A  csontritkulás terjedésének jól meghatározható okai vannak, amelyeknek csak elenyésző' hányada kerül be a köztudatba. Másrészt a tudományos javaslatok többsége megreked a tej és tejtermékek ajánlásánál, jóllehet ma már kijelenthető, hogy ezek fogyasztása nem hozott valódi eredményt a betegség visszaszorításában. Felvetődnek tehát a kérdések: ü Milyen tényleges okok állnak a háttérben? H Miért marad el sok esetben a javulás? Milyen étrend nevezhető „csontbarátnak", és milyen táplálékok előnytelenek az újabb kutatások fényében? Többek között e sokakat érintő problémák megoldásában nyújt segítséget a könyv. A megelőzésben és kezelésben kulcsszerepet játszik a táplálkozás, azonban itt a kalciumbevitelnél jóval többről van szó. Az úgynevezett fehérjekérdéssel, a „nagy kalciumparadoxon"- nal, a káros szenvedélyekkel, a nyomelem-szabályozással és a fitoösztrogénekkel is kiemelten foglalkozunk könyvünkben, különös tekintettel a veszélyeztetett korosztályokra. Mennyiben új tehát ez a kiadvány? Annyiban, hogy valós alapokon és új megközelítésben tárgyalja az étrend és a csontozat rejtett összefüggéseit - s ezt élelmiszer-ipari érdekek, táplálkozástudományi megalkuvások, hagyományokhoz való aggályos kötődés és egyéb „tabuk" figyelembevétele nélkül teszi. Mindezek mellett a „lezárt fiókok titkos aktáiból" is merít, hozzájárulva ezzel a csontritkulás kérdéskörének teljes és objektív átlátásához.

 

 

Adatok
szerző
Tóth Gábor
cím
Ne veszítsd el a csontjaidat!
kiadó
Pilis-Vet Kiadó
kiadási év
2005
állapot
antikvár könyv, jó állapotú
oldalszám
187
kötés
puha kötés
ISBN
963-217-925-0
megjegyzés
névbejegyzés
Cikkszám
279057
Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

Tartalom

Előszó 9
Bevezetés 11
KATASZTRÓFA ELŐTT 13
A csontritkulás terjedése 13
A veszélyérzet hiánya 16
A CSONTANYAGCSERE ALAPJAI 19
A csontozat 19
Szilárdság és rugalmasság 19
Egyedülálló szerkezet 21
Az átépülés csodája 22
A csontrendszer oszlopa: a gerinc 25
A NÉMA JÁRVÁNY 31
A csontritkulás folyamata 31
Az osteoporosis fajtái 33
A fájdalommentesség csapdája 34
A CSONTRITKULÁS KIALAKULÁSÁNAK
OK-OKOZATI ÖSSZEFÜGGÉSEI 37
Az intézményesített tudomány árnyoldalai 38
Visszafordítható-e a visszafordíthatatlan? 40
Örökölhető-e a csontritkulás? 43
A csontanyagcsere szereplői 47
A csonttörés megelőzésének három szabálya 50
Az osteoporosis megelőzésének átfogó szemlélete
életkorok és nemek szerint 51
A fiatalkori szokások szerepe 51
A betegség lefolyása nőknél 53
• A változás kora 53
Veszélyeztetett férfiak? 57
A legfontosabb okok nemek szerint 60
Az élet alkonyán 61
ÉLETMÓD ÉS CSONTRITKULÁS 65
A káros szenvedélyek és a csontozat 65
A dohányzás hatása 65
Az alkohol hatása 67
A koffein hatása 69
A táplálkozás szerepe 71
A kiegyensúlyozatlan „modern" étrend hatásai 72
• A csontozat két ellensége 72
A tolvajok fejedelme: a fehérje 77
• A fehérjék hatásai 78
• Mit tesz a hús a csonttal? 81
• Segít-e a tej és a sajt? 82
• Egy kiváló példa: az anyatej 88
A kalcium és a csontozat 90
• A kalcium élettani szerepe 90
• A kalciumforgalom 91
• A kalciumparadoxon 93
• Meszesedő mészhiányosok? 100
• Feltárult titkok 102
• A valódi kalciumszükséglet 105
Pandúrból rabló: a foszfor 107
Az élelmiszeripar mint kockázati tényező 110
A csontrendszer barátai 112
K-vitamin 113
B6-vitamin (piridoxin) 114
Folsav 115
C-vitamin 116
Magnézium 117
Mangán 118
Egyéb hasznos mineráliák 118
A csontépítés mérnökei: a fitoösztrogének 121
Miért erősebb a vegetáriánusok csontozata? 128
Ellenérzések árnyékában 128
Cáfolhatatlan eredmények 130
A csontbarát étrend 131
Helyes táplálkozás a gyakorlatban 138
Elegendő gyümölcs- és zöldségfélét fogyasztunk?
Szükség van-e táplálékkiegészítőkre? 145
A női szervezetet érintő speciális kérdések 148
A premenstruációs szindróma és az életmód 149
Menstruációs zavarok 149
Az életmód egyéb fontos tényezői 151
A testmozgás 151
A hát védelme 154
A napfény szerepe 158
A stressz és a csontritkulás 160
A környezetszennyezés és a csontozat 161
A HELYETTESÍTŐ HORMONKEZELÉS 165
Várható előnyök 166
Örök fiatalság, vagy szomorú vég? 166
ÖSSZEFOGLALÁS 173
Felhasznált irodalom 177