Nehéz életek, könnyű ételek - A tanyasi konyhától a modern cukrászatig

Nincs raktáron
Nehéz életek, könnyű ételek - A tanyasi konyhától a modern cukrászatig
Részletek
"Ezzel a receptkönyvvel nem csupán az a szándékom, hogy megismertessem az általam készített sütemények elkészítésének módját, hanem be szeretnék mutatni néhány olyan ételt is, amit elődeink is sütöttek, főztek.
Nem titkolt szándékom volt az is, hogy ne csak az ételeket mutassam be, hanem azokat az embereket is,akik ezeket elkészítették és elfogyasztották. Próbáltam bemutatni azt az életformát is, ahogy mi éltünk valamikor a tanyán. Ezzel szerettem volna emléket állítani elsősorban szüleimnek, és tisztelegni a hozzájuk hasonló,szegénységben élő tanyasi emberek előtt, akik méltán tekinthetők a XX. század hétköznapi hőseinek.
Adatok
szerző
Varga János
cím
Nehéz életek, könnyű ételek
alcím
A tanyasi konyhától a modern cukrászatig
kiadó
L'Harmattan Könyvkiadó
kiadási év
2009
oldalszám
117
kötés
puha kötés
Cikkszám
960365
Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!