|
Előszó
|
9
|
|
Bevezető
|
11
|
|
A nagyüzemi és a háztáji gazdaság sertéshústermelésének összefüggései
|
|
|
A kisüzemi hústermelés jelenlegi gazdaságpolitikai megítélése, jövője
|
11
|
|
Milyen legyen a háztáji sertés?
|
12
|
|
A sertés egészséges legyen!
|
14
|
|
A sertés szilárd szervezetű legyen!
|
18
|
|
A tenyésztési tulajdonságok a hústermelésben is meghatározók
|
19
|
|
Fontos a jó hústermelő képesség
|
19
|
|
A nagyüzemi sertéstenyésztés és a háztáji sertéstartás közötti különbségek, ellentmondások
|
22
|
|
Az integráció lényege
|
24
|
|
Melyek az integráció előnyei, mik a közös érdekek?
|
24
|
|
Sertéskihelyezés nagyüzemiből háztájiba
|
28
|
|
Milyen legyen a fajta?
|
28
|
|
Kisgazdaságokban javasolható sertésfajták és hibridek
|
30
|
|
Fajták
|
30
|
|
Hibridek
|
32
|
|
A tenyészirány megválasztása
|
33
|
|
Hogyan válasszuk ki a tenyészanyagot?
|
35
|
|
Mire figyeljen a kistermelő tenyészállatok a nagyüzemből való kihelyezésekor vagy vásárlásakor?
|
39
|
|
Az apaállat-ellátás néhány kérdése
|
42
|
|
Természetes fedeztetés vagy mesterséges termékenyítés?
|
45
|
|
Járványvédelmi kérdések
|
46
|
|
A sertéstartás feltételei
|
47
|
|
Milyen legyen gazdasági udvarunk?
|
48
|
|
Milyen legyen a sertéstartó épület?
|
50
|
|
Honnan tudjuk, hogy sertésünk tartással kapcsolatos igényeit kielégítettük?
|
55
|
|
A páradús, szennyezett istállólevegő hatásai
|
56
|
|
Szellőztetés
|
57
|
|
A rossz padozat hatásai
|
59
|
|
A sertés takarmányozásának alapjai
|
60
|
|
A sertés takarmányai
|
65
|
|
Keveréktakarmányok (tápok)
|
66
|
|
Koncentrátumok
|
67
|
|
Premixek
|
68
|
|
Gazdasági takarmányok
|
68
|
|
Magvak (szemes takarmányok, erőtakarmányok)
|
68
|
|
Zöldtakarmányok
|
69
|
|
Nedvdús takarmányok (gyökerek, gumók)
|
70
|
|
Melléktermékek
|
71
|
|
Az ivóvíz
|
72
|
|
A takarmányok minősége
|
73
|
|
Tárolás, szavatosság
|
74
|
|
Laboratóriumi vizsgálat, mintavétel
|
75
|
|
Penészedés
|
76
|
|
Gyakoribb tanulmányozási hibák
|
78
|
|
A hiányos takarmányfogyasztás
|
78
|
|
A túltáplálás (luxusfogyasztás)
|
80
|
|
Hirtelen, átmenet nélküli takarmányváltoztatás
|
80
|
|
Pontatlan etetési időpontok
|
81
|
|
Rossz minőségű takarmány etetése
|
81
|
|
Rossz diétáztatás, gyógyszeres takarmányok, takarmánykiegészítők helytelen etetése
|
81
|
|
Kocatartás és malacnevelés a kisgazdaságban
|
83
|
|
A kihelyezett sertés honosodása, alkalmazkodás a kisgazdasági körülményekhez
|
83
|
|
A kihelyezett állatokon leggyakrabban észlelhető elváltozások
|
85
|
|
Mozgásszervi betegségek
|
85
|
|
Külső és belső élősködők
|
87
|
|
A vemhesítés gyakorlata
|
90
|
|
Ivarzás
|
90
|
|
Mikor kell búgatni vagy termékenyíteni?
|
93
|
|
Hogyan kell búgatni?
|
93
|
|
Kanhasználat
|
94
|
|
Kanok nemi működésének jellemzői
|
94
|
|
Vemhes lett-e a kocánk?
|
96
|
|
A vemhes koca gondozása
|
97
|
|
Fialás előtti, alatti és utáni teendőink
|
99
|
|
Mikor szóljunk fialás közben állatorvosnak
|
103
|
|
A szoptató koca takarmányozása
|
105
|
|
Teendők a született malacokkal
|
105
|
|
Dajkásítás (malacáthelyezés)
|
107
|
|
Mesterséges malactáplálás
|
108
|
|
Malactáplálás kéthetes kortól a választásig
|
109
|
|
A leggyakoribb megbetegedések megelőzésének lehetőségei a születéstől a választásig
|
111
|
|
Vírusos hasmenés (TGE)
|
112
|
|
Malacok fertőző elhalásos bélgyulladása
|
112
|
|
Kólihasmenés
|
113
|
|
Újszülött malacok elhelyezése
|
114
|
|
A malacok reszketőkórja
|
114
|
|
Malacok úgynevezett fehér hasmenése
|
114
|
|
Vashiány
|
114
|
|
Malacok kenőcsös bőrgyulladása
|
116
|
|
Malacok hurutos-gennyes tüdőgyulladása ("cementbetegség", "betonköhögés")
|
116
|
|
Mikor ivartalaníttassunk?
|
118
|
|
Malacelválasztás
|
119
|
|
Ketreces (batteriás) malactartás
|
121
|
|
A leggyakoribb választás utáni malacbetegségek megelőzésének lehetőségei
|
122
|
|
Ödémabetegség
|
122
|
|
Választott malacok kólihasmenése
|
124
|
|
Hizlalás
|
125
|
|
Etetési módok
|
128
|
|
Kiselejtezett kocák és kanok nagy testtömegre hizlalása
|
131
|
|
Az etetési módok és a hízók viselkedése
|
132
|
|
Az étvágytalanság
|
133
|
|
A bélsár állapota
|
134
|
|
A hizlalóistálló egyszerre töltésének, egyszerre ürítésének elve
|
134
|
|
A hizlalás közben leggyakrabban előforduló betegségek
|
134
|
|
Sertésdizentéria
|
134
|
|
Hízósertések idült légzőszervi betegsége
|
135
|
|
Értékesítés, szállítás
|
137
|
|
Sertéstartás és környezetvédelem
|
139
|
|
Trágyakezelés
|
139
|
|
Kártevőirtás
|
140
|
|
Légyirtás
|
141
|
|
Állati hullák eltávolítása
|
141
|
|
Irodalom
|
143
|
|
Függelék
|
145
|
|
Több évre szóló kocatartási szerződés
|
147
|
|
Sertéshizlalási szerződés
|
149
|
|
A sertések takarmányainak összetétele és táplálóértéke
|
152
|
