Dr. Joel Fuhrman, a Vége a cukorbetegségnek című New York Times sikerlistás könyv írója tudományosan bizonyított és a saját új orvosi tanulmányával egybehangzó gyakorlati programot kínál a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére és visszafordítására. Dr. Fuhrman, a betegségmegelőzés és táplálkozástudomány szakértője azokhoz az olvasókhoz szól, akik a saját kezükbe akarják venni az egészségüket, és nem akarnak gyógyszereken élni vagy bonyolult, költséges, szükségtelen és igen gyakran hatástalan orvosi eljárásokon vagy műtéteken átesni. Hangsúlyozza, hogy a betegek nagy részét az orvosok igen ritkán tájékoztatják a magas vérnyomás, a magas koleszterinszint és a szívbetegségek leghatékonyabb kezelési módjairól. A legfrissebb tudományos kutatásokon és Dr. Fuhrman huszonöt éves, klinikai szívgyógyászati tapasztalatain alapuló Vége a szívbetegségnek című könyvből megtudhatjuk, hogyan csökkenthető jelentős mértékben a koleszterinszint, a vérnyomás és a testsúly, vagy hogyan mulasztható el teljes mértékben még az igen előrehaladott szívbetegség is anélkül, hogy veszélyes angioplasztikai vagy bypassműtéti eljárásokra lenne szükség. Dr. Fuhrman elárulja, hogyan étkezzünk szívünk optimális egészségének fenntartásához, a saját eltérő igényeinknek, testtípusunknak és állapotunknak megfelelően. A könyvben részletes táplálkozási terveket találhatunk az egészséges keringési rendszert támogató ételek és rágcsálnivalók finom receptjeivel együtt, illetve hasznos kérdésekről olvashatunk orvosok és betegek számára egyaránt.
