Ahol a ritkaság sem ritkaság!
Programok
Hírlevél
Szállítás
Fizetés
info@bigbandi.hu
+36-56/414-834
Programok
Hírlevél
Szállítás
Fizetés
info@bigbandi.hu
+36-56/414-834
Bigbandi.hu / Szkítia-Avantgard Könyvesbolt és Antikvárium

+36-56/414-834

Bigbandi.hu / Szkítia-Avantgard Könyvesbolt és Antikvárium
  • Kategóriák
    • Újdonságok 
    • Raktáron lévő termékek 
    • KÖNYVEK / BOOKS 
    • KÁRTYÁK 
    • TÉRKÉP, ATLASZ, IGAZOLÓFÜZET 
    • dōTERRA TERMÉKEK 
    • FÜSTÖLŐ, ILLÓOLAJ, PARFÜM, SZAPPAN 
    • INGA, RADIESZTÉZIA 
    • CD, HANGLEMEZ, DVD, KAZETTA 
    • ONLINE TERMÉK, E-KÖNYV 
    • MINDEN EGYÉB 
    • SZINTE CSAK NÁLUNK KAPHATÓ 
    • TOP 15 
  • Magunkról
  • Így vásárolhatsz
  • Blog
  1. szakácskönyv, gasztronómia
  1. KÖNYVEK / BOOKS
  2. szakácskönyv, gasztronómia

Kay Scarlett - Egy falat... Marokkó

Cikkszám:
974703
Kay Scarlett - Egy falat... Marokkó
Tartalom
egy falat....6
utcai étel ..8
házi konyha...38
bankett...124
partvidék...184
kávéházi élet...212
alapreceptek....246
szójegyzék..252
tárgymutató....254
CSEMEGÉK
szomjoltás 14
a fűszerbolt 26
a piacok (szúkok) 44 kenyér
66 savanyúságok 94
böjtök és lakomák 132
tagine-főző tálak és kuszkuszpároló edények 152
varkha 174
haltagine 190
chermoulo 208
mentatea 224
datolya 240
Nincs raktáron
állapot:
antikvár könyv, jó állapotú
ISBN:
963704681X
További adatok
2 000 Ft
Nincs raktáron
A vásárlás után járó pontok: 40 Ft
Bolti készlet
0 darab
Azonnal átvehető / szállítható az üzletből
Saját külső raktár
0 darab
1 munkanapon belül átvehető / szállítható
  • Részletek
  • Adatok
  • Vélemények
Részletek

Marokkó termékeny földjei és gazdag történelmi múltja alapján joggal feltételezhetjük, hogy az ország konyhaművészete is izgalmas és változatos. Fönícia, Karthágó, illetve a Bizánci és a Római birodalom lakói mind megfordultai! a mai Marokkó területén, végül azonban mégis a 7. században Arábiából kiinduló iszlám volt legnagyobb hatással mind a marokkói kultúrára, mind pedig a konyhaművészetre. Mind közül talán az új fűszerek megjelenése volt leginkább jelentős a marokkói konyha szempontjából, hiszen ezek adják ételeik híresen aromadús és egzotikusan illatos ízvilágát. A fahéj, a gyömbér, a sáfrány, a bors, a koriander és a római kömény mind a hagyományos marokkói raguszerű étel, azaz a tagine fontos hozzávalói. A marokkói konyhának négy meghatározó étele van. Az egyik a kuszkusz, amely nem más, mint lágy búzatöret színes zöldségekkel és omlós csirke- vagy bárányhússal megpakolva. A második a djej emshmeí azaz a tartósított citrommal és olajbogyóval omlósra főtt csirke tagine. Ott van még a bisztéya, ez az általában banketteken felszolgált pitefajta, amelynek pihekönnyű leveles tésztája lassú tűzön puhára főtt csirke-, vagy galambhúst, illetve citrommal ízesített tojást rejt. Végül a mecsui, azaz a különféle fűszerekkel és fokhagymával bedörzsölt bárány, amelyet lassú tűzön addig sütnek, míg a puha hús szó szerint szétomlik az ember ujjai között.


Adatok
szerző:
Kay Scarlett
cím:
Egy falat... Marokkó
kiadó:
Aréna 2000
kiadási év:
2006
oldalszám:
255
kötés:
kemény kötés
sorozatcím:
Egy falat...
kiegészítő információk:
Színes fotókkal.
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Véleményt írok!
Csomagajánlatok
Hasonló termékek
Miért érdemes nálunk vásárolni?
30 napos cseregarancia
30 napos cseregarancia

Ha mégsem tetszik, 30 napon belül visszaküldheted a rendelésed (bővebben...)

Környezettudatos csomagolás
Környezettudatos csomagolás

A rendelésedet mindig újrahasznosított papírba csomagoljuk

Több mint 33 év tapasztalat
Több mint 33 év tapasztalat

Már 1990 óta foglalkozunk könyvárusítással

Vásárlói fiók
  • Belépés
  • Regisztráció
  • Profilom
  • Kosár
  • Kedvenceim
Információk
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Fizetés
  • Szállítás
  • Elérhetőségek
Bukura Bt / Szkítia-Avantgard Könyvesbolt és Antikvárium
  • 5000 Szolnok, Baross út 3.
  • +36-56/414-834
  • info@bigbandi.hu
  • facebook

Szeretsz első lenni?

Iratkozz fel hírlevelünkre!

Értesülj legelsőként újdonságainkról és kedvezményeinkről!

kirakat.hu
argep.hu
olcsobbat.hu
aprohirdetesingyen.hu
Árukereső.hu Árukereső.hu
onlinepenztarca.hu
A kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja, MNB engedély száma: H-EN-I-1064/2013. Bankkártya adatai áruházunkhoz nem jutnak el.
viva_com
paypal
simplepay_hu_v2
Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
  • Újdonságok 
  • Raktáron lévő termékek 
  • KÖNYVEK / BOOKS 
  • KÁRTYÁK 
  • TÉRKÉP, ATLASZ, IGAZOLÓFÜZET 
  • dōTERRA TERMÉKEK 
  • FÜSTÖLŐ, ILLÓOLAJ, PARFÜM, SZAPPAN 
  • INGA, RADIESZTÉZIA 
  • CD, HANGLEMEZ, DVD, KAZETTA 
  • ONLINE TERMÉK, E-KÖNYV 
  • MINDEN EGYÉB 
  • SZINTE CSAK NÁLUNK KAPHATÓ 
  • TOP 15 
  • Magunkról
  • Így vásárolhatsz
  • Blog
Pénznem váltás
Belépés
Regisztráció
oogle
Kosár
A kosár üres. Vásárláshoz kattintson ide!
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
A működéshez szükséges cookie-k döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni. Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.
A marketing cookie-kat a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára (pl. Google Ads, Facebook Ads), valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat.
Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai cookie-k segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
A személyre szabáshoz használt cookie-k segítségével olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét.