Gyakran hallani mostanában, hogy fűben, fában orvosság van. Ebből a könyvből kiderül, hogy nemcsak abban, hanem a naponta fogyasztott zöldségfélékben is, amelyek nemcsak levesnek, főzeléknek valók, hanem hatásos gyógyszerek, kozmetikumok, borogatásként, dunsztkötésként, pakolásként alkalmazva. Ezekről, és a természetes sok más ajándékáról is szól Fási Katalin legújabb könyve.
Tartalom
|
Válaszúton étkezési kultúránk?
|
5
|
|
Gyógyító zöldségek
|
9
|
|
Mindennapi ételünk - a burgonya
|
9
|
|
A szegények "doktora" - a káposzta
|
12
|
|
A bab mint gyógynövény
|
14
|
|
A méltatlanul mellőzött sárgarépa
|
17
|
|
Paradicsomparádé
|
20
|
|
Természetes antibiotikum - a fokhagyma
|
22
|
|
A hagyma jó tulajdonságairól
|
24
|
|
Szóljunk a szójáról
|
27
|
|
A búzakorpa és társai
|
29
|
|
Mit nyújt az uborka
|
32
|
|
Fűszer vagy gyógynövény a petrezselyem?
|
34
|
|
Gomba az étlapon
|
36
|
|
Fogyasszunk több paprikát!
|
39
|
|
Ismerjük meg jobban a tormát!
|
41
|
|
Télen is salátaparádé
|
43
|
|
A gyógyító gyümölcsök üzenete
|
49
|
|
A citromtól a ribiszkéig
|
49
|
|
Az alma "becsülete"
|
52
|
|
Almaecet a népi gyógyászatban
|
55
|
|
Finomságok sárgadinnyéből
|
57
|
|
Mire jó a szőlőkúra?
|
58
|
|
A csipkebogyó haszna
|
61
|
|
Amire oda kell figyelni!
|
63
|
|
A tej élet, erő, egészség
|
63
|
|
Az egészségvédő joghurt
|
66
|
|
Ha van otthon tojás
|
67
|
|
Édes, mint a méz...
|
70
|
|
A természet ajándéka - a virágpor
|
73
|
|
A propoliszról
|
76
|
|
Az élesztő dícsérete
|
77
|
|
Tea a reggelizőasztalon
|
80
|
|
Fűszerkincs a konyhapolcon
|
82
|
|
A tálalás művészete
|
83
|
|
Lehet-e koplalás nélkül fogyni?
|
86
|
|
Hasznos tudnivalók
|
89
|
|
A hűtőszekrény kezeléséről
|
89
|
|
A nemszeretem munkáról
|
90
|
|
A mirelitről
|
92
|
|
Vásárolunk, de hogyan?
|
94
|
|
Veszedelmes ellenségek...
|
96
|
|
Főzőkanáltitkok
|
98
|
