Gaálné Póda Bernadette, Dr. Zajkás Gábor - Epebetegek diétáskönyve

Name: Gaálné Póda Bernadette, Dr. Zajkás Gábor - Epebetegek diétáskönyve
SKU: 9789632424439
Price: 1580 HUF
Availability: InStock

Cikkszám:

9789632424439

ÚJDONSÁG

Kedves Olvasó!	7
Epebetegségben javasolt étrendi előírások	21
Epebántalmakra javasolt gyógynövények	22
Gyógyteák	23
Mit szabad és mit nem javasolt Önnek fogyasztani	24
Az étrend anyagi vonzata	32
Tanácsok a diétás étlek elkészítéséhez	38
Mintaétrend	49
Receptek	69
Általános tudnivalók	69
Levesek	71
Levesbetétek	90
Előételek	96
Húsételek és feltételek	104
Rakott és töltött ételek	123
Mártások	131
Főzelékek	137
Köretek	151
Saláták	158
Tészták	165
Édességek	173
Gyümölcskészítmények	176
Tápanyagtáblázat	179
Útmutató a tápanyagtáblázat használathoz	179
Zsírszegény diétás élelmiszeripari készítmények	190
Élelmirost-tartalom	191
Állati eredetű élelmi anyagok koleszterintartalma	195
Tájékoztató adatok a zöldség-, főzelék- és gyümölcsfélék százalékos tisztítási veszteségéről	196
Ételmutató	199
Irodalom	204