Egy zsírember közelít. Nyomhat úgy százötven kilót. Lassan cammog végig a húspultok előtt. Csendes természet. Hangosan szuszog, egykedvűen figyel. Mindent szemügyre vesz. Mindenki szemügyre veszi. Bárhová is megy a világban, mindenhol összesúgnak a háta mögött, kinevetik, zavaróan megbámulják. Érzi a szúrós tekinteteket a kétszáz kilós hízónyi felületű hátán. De itt más a helyzet.
Itt tiszteletnek örvend. Itt, ahol a pultok fölött ez a tábla lóg: fogyókúrázni tilos, itt, ahol a levegő összetételében több a zsír, mint az oxigén, itt ő az isten. Gandhi besétál egy templomba. Jézus az utolsó vacsora után a vécére indul. Felállunk. A hentesek leteszik a bárdjaikat.
A csemegepultosok kihúzzák magukat. Hallom, ahogy a szomszéd hentes azt mondja a bojtárjának: száz kiló alatt a férfi csak karácsonyfadísz. Minden szem a zsíremberben. Feszülten várunk.
