"Amíg az emberek azt gondolják, hogy az állatok nem éreznek, addig az állatoknak kell érezniük, hogy az emberek nem gondolkodnak." (ismeretlen szerző) Vegetáriánusnak lenni. Ez az életmód nemcsak egy pusztán egészséges, teljes értékű táplálkozási mód, hanem egy tudatos életstílus kifejeződése is. Sokak számára azonban nem könnyű az azonnali, tisztán vegetáriánus táplálkozásra való átállás. Sok megválaszolatlan kérdés, tévhit és információ hiány nehezíti az érdeklődők útját. Igaz, hogy az ember "mindent" meg tud enni, azonban ez távolról sem jelenti azt, minden, amit megeszik, számára jó és egészséges is. Ez a rendkívül szórakoztató könyv - tele szellemes idézettel olyan híres emberektől, akiket a világ legkiválóbbjainak tart minden kor, napjaink sztárjainak megdöbbentően mély meglátásaival, lehengerlő orvosi és tudományos tényekkel- valóban választ ad a sok kérdőjelre és mindenkihez szól. Talán ez a titka hihetetlen népszerűségének Európa-szerte, ahol a legismertebb mű a témában és végre magyar nyelven is olvasható! "Az orvostudományhoz kapcsolódó részekben az okfejtés hibátlan és megalapozott. A gazdasági háttérre nem is gondoltam eddig - nagyon érdekes összefüggések. Meglepetés volt a téma. Ha fele annyira megérint másokat a könyv, mint engem, akkor is siker lesz." Dr. Kali Éva háziorvos "Semmi nem fogja az emberek egészségét és túlélésük esélyét a földön úgy fokozni, mint a lépés a vegetáriánus táplálkozás felé." Albert Einstein "Nem eszem semmit, aminek arca van. Ha a vágóhidaknak üvegfalai lennének, minden ember vegetáriánus lenne. Én egyszerűen jobban érzem magam - önmagam és az állatok miatt is -, hogy tudom, nem járulok hozzá a szenvedéseikhez." Paul McCartney
