Kosár
A kosár üres.
Vásárláshoz kattintson ide!
Borza Tibor szerk. - A Magyar Vendéglátóipari Múzeum Évkönyve 1970
850 Ft
Borza Tibor szerk. - A Magyar Vendéglátóipari Múzeum Évkönyve 1970
Cikkszám:
100023
Tartalom
| Fazekasné Scharle Ilona: A magyar vendéglátóipar szaknyelvének történetéből | |
| Zolnay László: Magyar szakácsok a középkorban | |
| B. Sergő Erzsébet: XV. századi edényformák továbbélése a magyar vendéglátóiparban | |
| Falvy Zoltán: A vendéglátás zenéje Magyarországon a XVIII-XIX. században | |
| Konrádyné Gálos Magda: A budavári Fortuna fogadó | |
| Rózsa M. Lajos: Cukrászati termelőeszközök, termékek és értékesítés a XVIII. századi Pesten | |
| Szántó Péter: Magyarország idegenforgalma 1815-1845 között | |
| A földesúri korcsmáltatási jogok hasznosítása, vendéglátás az egykori budakörnyéki (Tinnye-Uny-Jászfalui) közbirtokosságnál | |
| Gundel Imre: Adalékok az étlap, menülap, árlap történetéhez | |
| Gyenes József: Szállodák Pesten a XIX. században | |
| Gadanecz Béláné: A vendéglátópari dolgozók helyzete és mozgalma a szocialista szervezkedést megelőző évtizedekben |
Raktáron : 1 db
szerző:
állapot:
antikvár könyv, jó állapotú
Várható szállítási idő:
2026.10.06
850 Ft
A vásárlás után járó pontok:
17 Ft
Bolti készlet
1 db
Azonnal átvehető / szállítható az üzletből
Saját külső raktár
0 db
1 munkanapon belül átvehető / szállítható
Csomagajánlatok
Hasonló termékek