| Bevezetés |
5 |
| Az őshaza |
5 |
| A nutria változatai |
6 |
| Természetes élőhelyek |
7 |
| A nutria rendszertani helye és rokonai |
9 |
| A nutria testének felépítése |
9 |
| A nutria háziasítása (domesztikációja) |
9 |
| A különböző országok nutriatenyésztése |
21 |
| A nutria tenyésztése |
27 |
| Néhány örökléstani alapfogalom |
27 |
| A mutációk gazdag jelentősége |
30 |
| A standard nutria (AA) |
31 |
| A mutációk |
32 |
| A fekete nutria (negro; aa) |
33 |
| A beige sorozat |
36 |
| A pasztell mutáció (bb) |
40 |
| A borostyánkő-arany mutáció (MM) |
41 |
| Az arany mutáció (Vv) |
42 |
| Azerbajdzsán fehér nutria (Ww) |
43 |
| Recesszív fehér mutáció (cc) |
43 |
| Egyéb mutációk és változatok |
43 |
| A tenyészanyag minőségét meghatározó tulajdonságok |
45 |
| A prém minősége |
45 |
| A szaporaság |
52 |
| Fejlettség, testtömeg, prémnagyság |
55 |
| A korai prémérés |
58 |
| Vérmérséklet, rossz szokások |
58 |
| Tenyésztési módszerek |
59 |
| A szelekció és a tenyésztés gyakorlati megoldásai |
61 |
| A nutria jelölése |
63 |
| A minősítés gyakorlata |
65 |
| A nutria tartása |
69 |
| A szabad telepítés, honosítás |
69 |
| A félszabad tartás |
70 |
| Az intenzív, kutricás tartás |
72 |
| A nutriatelep létesítésének feltételei, a hely megválasztása |
76 |
| Az üzemméret meghatározása, munkaszervezés |
79 |
| A nagyüzem-kisüzem kapcsolata |
84 |
| A nutriatartás épületei |
88 |
| Ólak, kutricák |
88 |
| A telep egyéb épületei |
96 |
| Az épületek tartozékai, berendezései |
98 |
| A búvóláda |
98 |
| A pihenőtér vagy kifutó |
99 |
| A fürdőmedence |
103 |
| Etetők, itatók |
109 |
| A ketrecek |
110 |
| Egyéb eszközök |
112 |
| A nutria szaporítása |
114 |
| Az ivarérettség |
114 |
| Tenyészérettség |
115 |
| Az ivarzás |
115 |
| A szaporítás módszerei |
117 |
| A pároztatások ütemessége |
123 |
| A vemhesség |
125 |
| Az ellés |
128 |
| Növendéknevelés |
134 |
| A szopós nutriák elválasztása |
134 |
| A növendékek testtömeg-gyarapodása |
136 |
| A nutria takarmányozása |
142 |
| A nutria természetes takarmányai |
143 |
| A nutria táplálóanyag-igénye |
147 |
| Az energiaigény |
148 |
| A fehérjeigény |
149 |
| A nyersrostigény |
150 |
| Ásványianyag- és vitaminigény |
151 |
| A táplálóanyagok kihasználhatósága |
153 |
| A nutria fontosabb takarmányai |
154 |
| Tömegtakarmányok |
158 |
| Magvak, termések, abraktakarmányok |
167 |
| A nutriatápok |
172 |
| Takarmányozás az eltérő termelési szakaszokban |
177 |
| Kifejlett egyedek takarmányozása a tenyészidőszakon kívól |
177 |
| Előkészítés a fedeztetési időszakra |
179 |
| Takarmányozás a vemhesség első felében |
181 |
| Takarmányozás a vemhesség második felében |
183 |
| A szoptatós nutriák takarmányozása |
184 |
| A választott növendékek takarmányozása |
188 |
| Az éves takarmányszükséglet tervezése |
189 |
| A takarmányozás technikája |
190 |
| A nutria prémtermelése |
193 |
| A prém érése |
193 |
| Leprémezés |
198 |
| Teendők a prémezés előtt |
198 |
| A prém lehúzása |
200 |
| A gerezna kezelése |
200 |
| A prémek szárítása és tárolása |
203 |
| A prémek minősítése és osztályozása |
205 |
| Gyakoribb értékcsökkentő észrevételek |
207 |
| A nutria hústermelése |
209 |
| A nutria egyéb termékei |
212 |
| A nutria egészségvédelme |
214 |
| Általános egészségvédelmi feladatok |
215 |
| Munkavédelem |
215 |
| Takarítás, fertőtlenítés |
216 |
| Állatorvosi vizsgálat |
217 |
| Gyógyszerek alkalmazása |
218 |
| Betegségmegelőző tanácsok |
219 |
| Amit a nutriahús fogyasztásáról tudni kell |
220 |
| A nutria betegségei |
221 |
| Telepítési és építészeti körülményekre visszavezethető egészségi károsodások |
221 |
| Fertőző betegségek |
223 |
| Nem fertőző megbetegedések |
227 |
| A nutria élősködői |
231 |
