Dr. Kovács Ferenc - Állathigiénia

Name: Dr. Kovács Ferenc - Állathigiénia
SKU: 485437
Price: 1400 HUF
Availability: OutOfStock

Cikkszám:

485437

Tartalom

Előszó
Bevezetés	21
Az állathigiénia tárgyköre és jelentősége	21
Az állathigiénia történetéből	22
Általános állathigiénia
Az állat és környezete
A környezet fogalma, változása	27
A szervezet reakciói a környezeti hatásokra	28
Bioszféra
A légkör	55
Az állattartó telepek létesítésének, fejlesztésének és üzemeltetésének higiéniája
A telep helyének kijelölése	68
Domborzati viszonyok	70
Az épületek telepen belüli elhelyezése	70
Az istállók építésének higiéniája
Építőanyagok	73
A határolószerkezetek higiéniája	76
A padozat	80
Az istálló csatornázása	88
Szempontok az állattartó telepek és épületek műszaki tervdokumentációinak higiéniai értékeléséhez	88
Az állati szervezet energiaforgalma
A környezeti tényezők hatása az energiaforgalomra	95
Az állatok hőtermelése	96
Az állatok hőszabályozása	99
Az állatok hőleadása	104
Az istálló mikroklimája
Az istálló hőmérséklete	111
Az istálló levegőjének nedvességtartalma	116
Az istállón belüli légáramlás	118
A lehülés nagysága	120
A mikroklíma jellemzése a hőérzet alapján	121
Az istállólevegő összetétele és szennyezettsége	121
Az istálló megvilágítása	133
Az istálló szellőztetése	135
Az istálló hőegyensúlya	140
A takarmányozás higiéniája
A takarmány és a takarmányozás mint környezeti tényező	149
Az ipari abrakkeverékek etetésének higiéniája	151
Az ipari abrakkeverékek tárolása és felhasználása	154
Az ipari abrakkeverékek és egyéb takarmányok vizsgálatának fontosabb szempontjai	180
A diétás és antibiotikum-tartalmú takarmányok	189
Az ivóvíz higiéniája
Az állatok vízszükséglete	208
A jó ivóvíz tulajdonságai	210
A vizet szennyező anyagok	213
A víz fertőzést közvetítő szerepe	214
Az ivóvíz vizsgálata és minősítése	217
A víz tisztítása és fertőtlenítése	221
Az etetés és itatás higiéniája
Az etetés néhány alapvető takarmányozás-élettani kérdése	223
Az itatás higiéniája	229
A legelő és a legeltetés higiéniája
A legelő növényzetének higiéniai jelentősége	232
A parazitás és fertőző betegségek megelőzésének lehetőségei a legelőkön	234
A legeltetés fontosabb higiéniai szempontjai	235
A takarmánynövények és a mérgező növények okozta ártalmak
A takarmánynövények okozta gyakoribb ártalmak	238
A mérgező növények okozta ártalmak	242
A növényi mérgezések osztályozása és néhány gyakoribb növényi mérgezés	243
A takarmányok penészgombás fertőzöttsége
A penészgombák elszaporodásához szükséges környezeti feltételek	247
A penészes takarmányok káros hatásai	248
A penészgombákkal való fertőződés lehetőségei	249
A gombatoxinok képződése és meghatározása	250
Penészgomba-toxikózisok	253
A fertőző betegségek megelőzésének fontosabb higiéniai vonatkozásai
A telepítés és üzemeltetés járványvédelmi szempontjai	273
A járványvédelmet szolgáló üzemeltetés higiéniája	276
A környezet és a specifikus ellenállóképesség
Általános immunbiológiai alapfogalmak	279
Egyes környezeti tényezők és az immunaktivitás kapcsolata	282
A szervezet és belső mikrobiológiai környezete	288
Az anya és az újszülött immunbiológiai kapcsolata	291
A kolosztrum jelentősége a fiatal állatok immunitásában	292
Az allergia és egyes technológiai hibák kapcsolata	295
Az állatok szállítása
Általános higiéniai szempontok a szállításhoz	297
A szállításból eredő károk okai és megelőzésük	302
Fertőtlenítés
Csírátlanítás mechanikai úton	307
Fizikai eljárásokon alapuló frtőtlenítés	307
Fertőtlenítés vegyszerekkel	313
Aeroszolfertőtlenítés	319
Biológiai fertőtlenítés	320
A hígtrágya fertőtlenítésének lehetőségei	323
Az állati eredetű élelmiszerek termelése és a környezetvédelem
Általános szempontok	325
A takarmánygazdálkodás és takarmányozás környezetvédelmi vonatkozásai	326
Az állatállomány koncentrálódásával összefüggő környezetvédelmi kérdések	332
A nagyüzemi állattartó telepeken keletkező hulladékok és melléktermékek környezetszennyező hatása	335
A hígtrágya	341
Ajánlások a hígtrágya elhelyezésére	352
Állatokról emberre átterjedő fertőző és parazitás betegségek	323
Részletes állathigiénia
A nagyüzemi szarvasmarhatartás higiéniája
A tehenészeti technológiák higiéniai vonatkozásai	365
A termelési rendszerek és az állategészségügy kapcsolata	387
A nagyüzemi tehenészetek állategészségügyi létesítményei	388
A borjúnevelés higiéniája
A megtermékenyített petesejt és az anya szervezetének egysége	392
A tehenek előkészítésének hatása a kolosztrum minőségére és az újszülött borjak ellenállóképességére	394
Az elletés higiéniája	398
A borjak mesterséges nevelésének higiéniája	400
A különböző helyekről származó borjak nagyüzemi nevelésének higiéniája	411
A hízlalás és a tenyészállat-nevelés környezetigénye
A borjak hízlalása	413
A növendék állatok hízlalása	414
A tenyésztésre szánt növendék állatok tartáshigiéniája	415
A tartási hibákkal összefüggő betegségek megelőzésének higiéniai vonatkozásai	417
A nagyüzemi juhtartás higiéniája
A juhtartás jelentősége és módozatai	431
Az anyajuhok tartása és a szaporítás higiéniája	432
A báránynevelés, és -hízlalás környezetigénye	438
A nagyüzem itartásban előforduló gyakoribb juhbetegségek	440
A nagyüzemi sertéstartás higiéniája
A sertéstenyésztés gazdasági jelentősége	447
Technológiai rendszerek és az állategészségügy	448
A szaporítás higiéniája	450
A malacok különböző korban való elválasztásának biológiai és ökonómiai vonatkozásai	466
A ketreces sertéstartás higiéniai vonatkozásai	474
A hízlalás környezetigénye	477
A felnevelési hibákkal összefüggő gyakoribb betegségek	483
A sertések tömegesen jelentkező emésztőszervi megbetegedései	493
A sertések légzőszervi és egyéb betegségei elleni védekezés	500
A nagyüzemi baromfitenyésztés higiéniája
Általános higiéniai szempontok	507
A nagyüzemi baromfitelepek szervezésének és üzemeltetésének higiéniai szempontjai	509
A szaporítás és a mesterséges keltetés hsigiéniája	518
A nagyüzemi tyúktenyésztés higiéniája
Higiéniai szempontok a tojótyúkok nagyüzemi tartásához	528
A csibenevelés és -hízlalás higiéniája	532
A nagyüzemi kacsatartás higiéniája
A kacsatartás higiéniai feltételei	538
A törzsállomány tartásának higiéniája	538
A kacsatartás és -hízlalás higiéniája	540
A nagyüzemi lúdtartás higiéniája
A fejlesztés általános szempontjai	544
A törzsállomány tartásának higiéniája	545
A lúdnevelés és -hízlalás higiéniája	548
A nagyüzemi pulykatartás higiéniája
A tenyész- és árutermelő állomány tartásának főbb higiéniai vonatkozásai	552
A növendék pulykák nevelése	555
A tartási hibákkal összefüggő nagyobb gazdasági kárt okozó baromfibetegségek
Tollcsipkedés és kannibalizmus	559
Gombák okozta betegségek	560
A ludak kloáka- és péniszgyulladása	562
Higiéniai szempontok a kacsák és a libák paratyphusának (salmonellosis) megelőzéséhez	564
A baromfi orsóférgessége (ascaridosis) megelőzésének higiéniai vonatkozásai	566
A házinyúl nagyüzemi tartásának higiéniai vonatkozásai
Az anyanyúl termelése és a környzete	570
A szaporítás higiéniája	572
A nyúlhízlalás higiéniája	578
A nagy- és kisüzemi árutermelés kapcsolata
A nagy- és kisüzemi árutermelés állat-egészségügyi vonatkozásai	583
A termelőhelyen ható tényezők befolyása az élelmiszerek minőségére
Genetikai tényezők	588
A tartástechnológia hatása a minőségre	589
A takarmány hatása a minőségre	590
Az állatok fertőzöttsége és a minőség	592
Irodalom	593
Név- és tárgymutató	595