|
Előszó
|
11
|
|
A szerves kémia általános kérdései
|
13
|
|
A szerves kémiai kialakulása, tárgyköre
|
13
|
|
A szerves vegyületek lokalizált kötéstípusa
|
15
|
|
A delokalizált kötésrendszerek
|
20
|
|
Poláris kovalens kötés a szerves vegyületekben: I-és M-effektusok
|
25
|
|
Szerves molekulák közötti kölcsönhatások
|
30
|
|
Kötési energia és kötéshasadás a szerves vegyületekben
|
32
|
|
A szerves kémiai reakciók típusa
|
35
|
|
Az oldószerek szerepe a szerves reakciókban
|
38
|
|
Sav-bázis reakciók a szerves kémiában
|
40
|
|
Szerves vegyületek elnevezése: képletek írása
|
43
|
|
A szerves kémia rendszertana
|
51
|
|
Alifás vegyületek
|
|
|
Alifás szénhidrogének
|
55
|
|
Paraffinok
|
55
|
|
Olefinek
|
67
|
|
Diolefinek
|
75
|
|
Az acetilén
|
81
|
|
Halogénezett alifás szénhidrogének
|
85
|
|
Alifás halogénezett szénhidrogén-származékok
|
85
|
|
Az alkilezési reakció mechanizmusa: a nukleofil szubsztitúció
|
92
|
|
Alkil-halogenidek eliminációs reakciói
|
98
|
|
Fokozott és csökkent reakciókészségű alkenil-, illetve alkinil halogenidek
|
100
|
|
Polihalogénezett származékok reakciókészsége
|
101
|
|
Fontosabb halogénszármazékok
|
102
|
|
Alifás alkoholok
|
103
|
|
Egyértékű alkoholok
|
103
|
|
Alkohol előállítás mezőgazdasági termékekből
|
116
|
|
Két-és többértékű alkoholok
|
118
|
|
Alifás éterek
|
121
|
|
Nyílt szénláncú éterek
|
122
|
|
Gyűrűs éterek
|
129
|
|
Alifás aminok és más nitrogéntartalmú vegyületek
|
131
|
|
Egy- és kétértékű aminok
|
132
|
|
Más nitrogéntartalmú alifás vegyületek
|
144
|
|
A sztereokémia alapja
|
146
|
|
Az alifás szénhidrogének konformációja
|
147
|
|
Szimmetria, asszimmetria és kiralitás
|
150
|
|
Az enantiomerek sajátságai: konfiguráció
|
150
|
|
Az optikai aktivitás
|
153
|
|
Az enantiomerek abszolút konfigurációjának megjelölése
|
155
|
|
Több királis centrumot tartalmazó vegyületek
|
157
|
|
A Fischer-féle projekciók alkalmazása a több asszimmetriacentrumot tartalmazó vegyületeknél
|
160
|
|
Racém elegyek szétválasztása
|
165
|
|
A kiralitás egyéb formái
|
166
|
|
A Cahn-Ingold-Prelog-féle nómenklatúra kiterjesztése akirális sztereoizomerekre
|
168
|
|
Alifás oxovegyületek
|
170
|
|
Aldehidek
|
171
|
|
Ketonok
|
176
|
|
Az oxovegyületek kémiai tulajdonságai
|
178
|
|
Ketének
|
192
|
|
Alifás karbonsavak
|
193
|
|
Telített mono- és dikarbonsavak
|
194
|
|
Telítetlen mono- és dikarbonsavak
|
206
|
|
Halogénezett alifás karbonsavak
|
208
|
|
Hidroxikarbonsavak: laktonok
|
213
|
|
Oxokarbonsavak
|
216
|
|
Persavak
|
220
|
|
Alifás karbonsavszármazékok
|
221
|
|
Savhalogenidek
|
221
|
|
Savanhidridek
|
222
|
|
Karbonsavak észterei
|
224
|
|
A szervetlen savak észterei
|
241
|
|
Savamidok
|
245
|
|
Nitrilek
|
250
|
|
Alifás kéntartalmú vegyületek
|
253
|
|
Tiolok
|
253
|
|
Szulfidok és származékaik
|
259
|
|
Szénsavszármazékok
|
260
|
|
Szénsavszármazékok
|
260
|
|
Tioszénsavszármazékok
|
265
|
|
Izociklusos vegyületek
|
|
|
Az aromás fogalom és az aromás szénhidrogének
|
271
|
|
A benzol aromás jellege
|
271
|
|
A benzol és homológjai
|
277
|
|
Izolált policiklusos aromás szénhidrogének
|
279
|
|
Kondenzált aromás szénhidrogének
|
281
|
|
Azulének
|
283
|
|
Aromás vegyületek kémiai reakciói
|
284
|
|
Aromás szénhidrogének származékai: halogén-, nitro- és szufonsavszármazékok
|
294
|
|
Halogénszármazékok
|
294
|
|
Nitroszármazékok
|
298
|
|
Aromás szulfonsavak és származékaik
|
302
|
|
Aromás hidroxiszármazékok: fenolok és aromás alkoholok: kinonok
|
307
|
|
Fenolok
|
314
|
|
Fontosabb fenolszármazékok
|
314
|
|
Aromás alkoholok
|
317
|
|
Lignin
|
320
|
|
Kinonok
|
321
|
|
Aromás aminok és más nitrogéntartalmú származékok
|
328
|
|
Aromás aminok
|
329
|
|
Fontosabb aromás aminok és származékaik
|
335
|
|
Diazóniumsók és reakcióik
|
338
|
|
Egyéb aromás nitrogéntartalmú vegyületek
|
344
|
|
Aromás oxovegyületek
|
348
|
|
Aromás aldehidek
|
349
|
|
Aromás ketonok
|
352
|
|
Aromás karbonsavak
|
356
|
|
Aromás karbonsavak
|
356
|
|
Aromás oildallánc-(arakil-) karbonsavak
|
364
|
|
Aliciklusos és izprénvázas vegyületek
|
368
|
|
Cikloalkánok
|
368
|
|
Kétgyűrűs rendszerek
|
385
|
|
Izoprénvázas vegyületek: terpének
|
388
|
|
Karotinoidok
|
392
|
|
Heterociklusos vegyületek
|
|
|
A heterociklusos vegyületek általános jellemzése
|
397
|
|
A heterociklusos vegyületek elnevezésének alapjai
|
398
|
|
A heterociklusos vegyületek aromás jellege
|
401
|
|
Heterociklusos vegyületek hidrogénezett származékai
|
404
|
|
Öttagú heterociklusos vegyületek
|
406
|
|
Egy heteroatomos öttagú heterociklusok
|
406
|
|
Öttagú heterociklusok két heteroatommal
|
414
|
|
Egyéb öttagú heterociklusok
|
421
|
|
Hattagú heterociklusos vegyületek
|
423
|
|
Hattagú heterociklusok egy heteroatommal
|
423
|
|
Hattagú heterociklusok két vagy több heteroatommal
|
434
|
|
Néhány biológiai szempontból kiemelkedő jelentőségű vegyületcsalád
|
|
|
Aminosavak, peptidek, fehérjék
|
447
|
|
Fehérje eredetű alfa-aminósavak
|
447
|
|
Béta-, gamma- és epszilon-aminosavak
|
462
|
|
Peptidek
|
462
|
|
A fehérjék kémiai vonatkozásai
|
470
|
|
Szénhidrátok
|
478
|
|
Monoszacharidok
|
479
|
|
Glikozidok
|
490
|
|
Dezoxi- és amino-cukrok
|
492
|
|
Egyes fontosabb monoszacharidok és rokon vegyületek
|
494
|
|
Oligoszacharidok
|
495
|
|
Poliszacharidok
|
498
|
|
Szteroidok
|
504
|
|
A szteroidok kémiai szerkezete
|
504
|
|
A szteroidok előfordulása
|
507
|
|
Szterinek
|
507
|
|
Epesavak
|
509
|
|
Szívre ható szteroidok
|
511
|
|
Szteroid nemi hormonok
|
513
|
|
Mellékvesekéreg-hormonok
|
514
|
|
Szteroidszapogeninek és szteroidalkaloidok
|
515
|
|
Nukleinsavak
|
517
|
|
Nukleozidok
|
518
|
|
Nukleotidok
|
520
|
|
Nukleinsavak
|
522
|
|
Alkaloidok
|
524
|
|
Nem heterociklusos alkaloidok
|
526
|
|
Heterociklusos alkaloidok
|
527
|
|
Egyéb szerves vegyületek
|
|
|
Elemorganikus vegyületek
|
543
|
|
Szerves arzénvegyületek
|
543
|
|
Szerves szilíciumszármazékok
|
544
|
|
Szerves magnéziumszármazékok
|
544
|
|
Szerves ónvegyületek
|
545
|
|
Az ólom szerves vegyületei
|
546
|
|
Szerves higanyvegyületek
|
546
|
|
Az elemorganikus vegyületek kémiai sajátságai
|
546
|
|
Műanyagok
|
548
|
|
A polimerek általános jellemzése
|
548
|
|
A polimerek csoportosítása és szerkezete
|
550
|
|
A polimerizációs reakció
|
550
|
|
A polikondenzáció
|
555
|
|
A poliaddíció
|
556
|
|
Gyűrűs vegyületek polimerizációja
|
557
|
|
Természetes alapú műanyagok
|
558
|
|
A polimerek kémiai reakciói
|
560
|
|
Polimerek bomlása, stabilitása
|
561
|
|
Színezékek
|
563
|
|
Azoszínezékek
|
565
|
|
Trifenil-metán típusú színezékek
|
566
|
|
Pác- és csávafestékek
|
569
|
|
Indigó
|
569
|
|
Egyéb színezékek
|
570
|
|
Név és tárgymutató
|
573
|
