Minden megpróbáltatás, nehézség és küzdelem ellenére szeretem az életet. Ma már tudom, hogy nem az élvezetek halmaza jelenti a jólétet, hanem az élményeim, az ismereteim tárháza. Tudom, hogy a legnagyobb öröm, ha adni tudok, de csak akkor, ha értékelik is. Már nem akarok mindenáron mindenkinek és mindenhol megfelelni, csakis magamnak, az általam szabott igények, értékek szerint. Amit szeretek, azt teljes szívvel teszem. Tudom azt is, hogy vannak emberek, akikhez a legszebb szó sem jut el, mert imádnak szenvedni, fürdeni a mártíromságban. Régebben bántott, ha ilyen esetekben nem tudtam segíteni, de ma már csak pozitív érzésekkel vagyok hajlandó élni és dolgozni. A konyha pedig a legnagyobb örömeim közé tartozik, mert emberi, gyógyító szempontból a legtöbb sikerélményt hozta az életembe.
