Joni Marie Newman, Celine Steen - Vegán helyettesítők - Kedvenc ételeink állati eredetű összetevők nélkül

RRP: 3 490 Ft

online ár 2 967 Ft

Joni Marie Newman, Celine Steen - Vegán helyettesítők - Kedvenc ételeink állati eredetű összetevők nélkül

Name: Joni Marie Newman, Celine Steen - Vegán helyettesítők - Kedvenc ételeink állati eredetű összetevők nélkül
SKU: 9789632913377
Price: 2967 HUF
Availability: InStock

Cikkszám:

9789632913377

Joni Marie Newman, Celine Steen - Vegán helyettesítők - Kedvenc ételeink állati eredetű összetevők nélkül

Raktáron : 4 darab

állapot:

ÚJ

ISBN:

9789632913377

Várható szállítási idő:

2024.11.20

További adatok

online ár 2 967 Ft

RRP: 3 490 Ft

Megtakarítás 523 Ft

A vásárlás után járó pontok: 30 Ft

Bolti készlet

4 darab

Azonnal átvehető / szállítható az üzletből

Saját külső raktár

0 darab

1 munkanapon belül átvehető / szállítható

Részletek

Tudta, hogy a chiamagot nemcsak tojáshelyettesítőként és zselésítőként, hanem jégkrémek, péksütemények, lekvárok, sőt akár sajtok elkészítéséhez is felhasználhatjuk? Hogy tofuból házilag is készíthetünk majonézt, a vaj pedig könnyen helyettesíthető kókuszolajjal? És mit szólna egy kis kókuszkrémből készített tejszínhabhoz?
Ez az egyedülálló könyv nem csak az újdonsült, de a veterán vegánok életét is megkönnyíti, hiszen bemutatja mindazokat a növényi eredetű összetevőket, amelyek segítségével otthon is könnyedén vegánná varázsolhatjuk kedvenc ételeinket. Útmutatást kapunk arra vonatkozóan, miként válthatjuk ki a hozzávalók között szereplő tejet, sajtot, tojást (legyen szó akár sós ételről, akár édességről), húst és más állati eredetű összetevőket (vegán bacont valaki?). A szerzők ezen kívül minden receptnél külön megjelölik, ha az adott
fogás glutén-, szója-, olaj- vagy cukormentes, ezzel is megkönnyítve a választást azok számára, akik speciális étrendet követnek. A könyv célja, hogy megismertessen azokkal az eszközökkel és technikákkal, amelyek az állati eredetű élelmiszerek helyettesítéséhez szükségesek, hogy teljes értékűen kiválthassuk azokat természetes, növényi eredetű hozzávalókkal, akár házi készítésűekkel is.

Adatok

szerző:

Joni Marie Newman, Celine Steen

cím:

Vegán helyettesítők

alcím:

Kedvenc ételeink állati eredetű összetevők nélkül

kiadó:

Bioenergetic Kiadó

kiadási év:

2021

oldalszám: