Ahol a ritkaság sem ritkaság!
Programok
Hírlevél
Szállítás
Fizetés
info@bigbandi.hu
+36-56/414-834
Programok
Hírlevél
Szállítás
Fizetés
info@bigbandi.hu
+36-56/414-834
Bigbandi.hu / Szkítia-Avantgard Könyvesbolt és Antikvárium

+36-56/414-834

Bigbandi.hu / Szkítia-Avantgard Könyvesbolt és Antikvárium
  • Kategóriák
    • Újdonságok 
    • Raktáron lévő termékek 
    • KÖNYVEK / BOOKS 
    • KÁRTYÁK 
    • TÉRKÉP, ATLASZ, IGAZOLÓFÜZET 
    • dōTERRA TERMÉKEK 
    • FÜSTÖLŐ, ILLÓOLAJ, PARFÜM, SZAPPAN 
    • INGA, RADIESZTÉZIA 
    • CD, HANGLEMEZ, DVD, KAZETTA 
    • ONLINE TERMÉK, E-KÖNYV 
    • MINDEN EGYÉB 
    • SZINTE CSAK NÁLUNK KAPHATÓ 
    • TOP 15 
  • Magunkról
  • Így vásárolhatsz
  • Blog
  1. szakácskönyv, gasztronómia
  1. KÖNYVEK / BOOKS
  2. szakácskönyv, gasztronómia

Lajos Mari, Hemző Károly - 66 húsétel

Cikkszám:
434309
Lajos Mari, Hemző Károly - 66 húsétel
Tartalom

Tartalom

Előszó 3
Hasznos tudnivalók
Milyen húst vásároljunk? 6
A sertéshús 6
A marha- és borjúhús 8
A hús előkészítése 10
A hús elkészítése 12
Apróhúsok
Vörösboros marhapörkölt 15
Tejfölös borjúpaprikás 15
Bárány- vagy birkagulyás 15
Rablóhús 18
Currys-zöldséges bárányragu 20
Bélszíncsíkok Stroganoff módra 22
Húsos fondue 24
Burgundi babos oldalas 26
Brassói aprópecsenye 28
Pikáns sertésfodor tavaszi körettel 30
Kínai édes-savanyú sertéshús 32
Vagdaltak
Tatárbifsztek 34
Húsvéti sonkás pástétom 36
Fasírtocskák bormártásban 38
Spanyol szőlős fasírt sertéshálóban 40
Spenótos rakott fasírttorta 42
Tojásos egybesült fasírt 44
Szelethúsok
Gordon bleu borjúszelet 46
Bazsalikomos sertésborda 46
Rokfortos batyu 46
Hagymás rostélyos 50
Sonkás-cukkinis borjútekercs 52
Sertésfonat vincellér módra 54
Citromos-zsályás bárányborda 56
Almás-sajtos sertésborda 58
Lecsós sertésborda 60
Hátszínszeletek fűszervajjal 62
Sütőtökös-gyömbéres sertésborda 64
Májas borjúrolád 66
Rozsdás hús puliszkával 68
Aszalt szilvás sertésrolád 70
Sertésborda Du Barry módra 72
Saltimbocca, avagy "ugorj a számba!" 74
Vadas marhaszelet 76
Esterházy-rostélyos 76
Provence-i bárányborda 80
Zöld borsos bélszínszeletek 82
Narancsos fehérpecsenye 84
Bakonyi sertésborda 86
Mozzarellás szűzérmék 88
Körtés-málnás szűzérmék 90
Bélszínszeletek Budapest módra 92
Egybesültek
Tűzdelt marhasült 94
Gombás sertésrolád 94
Kalocsai sertéscomb 94
Fokhagymás báránylapocka 98
Kolbászos tarja zsályás babbal 100
Tésztában sült húsvéti sonka 102
Gombás szűzpecsenye béarni mártással 104
Bécsi tányérhús tormamártással 106
Mandarinos malacoldalas 108
Pisztáciás töltött dagadó 110
Oldalaskorona 112
Wellington-bélszín 114
Aszalt szilvás sertéskaraj 116
Sertéscsülök pékné módra 118
Zöldséggel töltött borjúlábszár 120
Gesztenyés sertéssült 122
Töltött hátszín hentes módra 124
Tavaszi hústekercs 126
Szűzpecsenye szilvamártással 128
Tarajos sertésborda 130
Padlizsános töltött marhasült 132
Töltött szűzpecsenye francia lecsóval 134
Lakkozott malacpecsenye 136
Illatos-fűszeres marhasült 138
Betűrendes tárgymutató 142
Nincs raktáron
állapot:
antikvár könyv, jó állapotú
ISBN:
963-679-315-8
További adatok
1 420 Ft
Nincs raktáron
A vásárlás után járó pontok: 28 Ft
Bolti készlet
0 darab
Azonnal átvehető / szállítható az üzletből
Saját külső raktár
0 darab
1 munkanapon belül átvehető / szállítható
  • Adatok
  • Vélemények
Adatok
szerző:
Lajos Mari, Hemző Károly
cím:
66 húsétel
kiadó:
Aquila Kiadó
kiadási év:
2006
oldalszám:
144
kötés:
kemény kötés
kiegészítő információk:
Színes fotókkal gazdagon illusztrálva.
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Véleményt írok!
Csomagajánlatok
Hasonló termékek
Miért érdemes nálunk vásárolni?
30 napos cseregarancia
30 napos cseregarancia

Ha mégsem tetszik, 30 napon belül visszaküldheted a rendelésed (bővebben...)

Környezettudatos csomagolás
Környezettudatos csomagolás

A rendelésedet mindig újrahasznosított papírba csomagoljuk

Több mint 33 év tapasztalat
Több mint 33 év tapasztalat

Már 1990 óta foglalkozunk könyvárusítással

Vásárlói fiók
  • Belépés
  • Regisztráció
  • Profilom
  • Kosár
  • Kedvenceim
Információk
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Fizetés
  • Szállítás
  • Elérhetőségek
Bukura Bt / Szkítia-Avantgard Könyvesbolt és Antikvárium
  • 5000 Szolnok, Baross út 3.
  • +36-56/414-834
  • info@bigbandi.hu
  • facebook

Szeretsz első lenni?

Iratkozz fel hírlevelünkre!

Értesülj legelsőként újdonságainkról és kedvezményeinkről!

kirakat.hu
argep.hu
olcsobbat.hu
aprohirdetesingyen.hu
Árukereső.hu Árukereső.hu
onlinepenztarca.hu
A kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja, MNB engedély száma: H-EN-I-1064/2013. Bankkártya adatai áruházunkhoz nem jutnak el.
viva_com
paypal
simplepay_hu_v2
Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
  • Újdonságok 
  • Raktáron lévő termékek 
  • KÖNYVEK / BOOKS 
  • KÁRTYÁK 
  • TÉRKÉP, ATLASZ, IGAZOLÓFÜZET 
  • dōTERRA TERMÉKEK 
  • FÜSTÖLŐ, ILLÓOLAJ, PARFÜM, SZAPPAN 
  • INGA, RADIESZTÉZIA 
  • CD, HANGLEMEZ, DVD, KAZETTA 
  • ONLINE TERMÉK, E-KÖNYV 
  • MINDEN EGYÉB 
  • SZINTE CSAK NÁLUNK KAPHATÓ 
  • TOP 15 
  • Magunkról
  • Így vásárolhatsz
  • Blog
Pénznem váltás
Belépés
Regisztráció
oogle
Kosár
A kosár üres. Vásárláshoz kattintson ide!
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
A működéshez szükséges cookie-k döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni. Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.
A marketing cookie-kat a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára (pl. Google Ads, Facebook Ads), valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat.
Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai cookie-k segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
A személyre szabáshoz használt cookie-k segítségével olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét.