Pető Gyula - Ételkészítési ismeretek - Az alapoktól a mesterszintig - MK-5813

Name: Pető Gyula - Ételkészítési ismeretek - Az alapoktól a mesterszintig - MK-5813
SKU: 9789631665215
Price: 7190 HUF
Availability: InStock

Cikkszám:

9789631665215

Pető Gyula - Ételkészítési ismeretek - Az alapoktól a mesterszintig - MK-5813

Raktáron : 5 darab

állapot:

ÚJ

ISBN:

9789631665215

Várható szállítási idő:

2024.12.20

További adatok

online ár 7 190 Ft

RRP: 9 990 Ft

Megtakarítás 2 800 Ft

A vásárlás után járó pontok: 72 Ft

Bolti készlet

5 darab

Azonnal átvehető / szállítható az üzletből

Saját külső raktár

0 darab

1 munkanapon belül átvehető / szállítható

Részletek

Az Ételkészítési ismeretek könyvből már több generáció szakácstanulói sajátították el a szakma alapjait és mesterfogásait. A megújult külsővel és színes tartalommal megjelenő könyv tartalmazza a klasszikus alapismereteket és a 21. század legújabb gasztronómiai irányzatait is. A Pető Gyula Venesz-díjas mesterszakács által összeállított könyv az alapoktól a mesterszintig mutatja meg a leendő séfeknek az ételkészítés világát.

Adatok

szerző:

Pető Gyula

cím:

Ételkészítési ismeretek - Az alapoktól a mesterszintig

kiadó:

Műszaki Könyvkiadó

kiadási év:

2018

oldalszám:

988

kötés: