Előszó
|
3
|
Kísérletezés és környezetvédelem
|
5
|
A vegyszerek beszerzése és tárolása
|
6
|
A kísérleti hulladékok gyűjtése, tárolása
|
14
|
Balesetvédelmi alapszabályok
|
16
|
Szerkezet és tulajdonság
|
19
|
Az anyagok színe
|
20
|
Az anyagok szaga
|
21
|
Az anyagok alakíthatósága
|
23
|
Különböző anyagok sűrűsége
|
24
|
Az anyagok elektromos vezetése
|
25
|
Az anyagok halmazállapota
|
29
|
Mindig 100 C-fokon forr a víz?
|
28
|
Üres az üveg?
|
29
|
Hogyan vehetjük ki a pénzt a víz alól száraz kézzel?
|
30
|
A lecsapódás nyomáscsökkenéssel jár
|
30
|
A felmelegedő gáz kiterjed
|
31
|
Hogyan szívja be a lombik a kemény tojást?
|
32
|
Melyik folyadék párolog el hamarabb?
|
32
|
Folyadékok felületi feszültsége
|
33
|
A felületi feszültség csökkentése
|
35
|
Hasonlítsuk össze három folyadék viszkozitását!
|
36
|
50 cm3 + 50 cm3 mindig egyenlő 100 cm3-rel?
|
37
|
Az elektromosan semleges anyagok is töltéssel rendelkező pénzecskékből épülnek fel
|
38
|
A vízsugár eltéríthető
|
38
|
Játék? Nem, molekulaszerkezet
|
39
|
Készítsünk oldatokat!
|
41
|
Hasonló hasonlót old
|
42
|
Az oldódás hőmérsékletváltozással járhat
|
43
|
Telítetlen és telített oldat
|
44
|
Túltelített oldat
|
45
|
Növesszünk kristályt!
|
46
|
Az éghetetlen fonál
|
47
|
Készítsünk fehér csillogó feliratot!
|
48
|
Hogyan nyerhető vissza az oldott anyag?
|
49
|
Három kristályos anyag elválasztása
|
49
|
"Havas" karácsonyfa
|
50
|
Kristálykert készítése
|
51
|
Kémiai reakciók
|
53
|
Szilárd fázisú és oldatreakciók
|
54
|
Önként és energiabefektetéssel végbemenő reakciók
|
56
|
Exoterm és endoterm folyamat egyidejű bemutatása
|
59
|
Két szilárd anyag endoterm reakciója
|
60
|
Oxigénben gyorsabb az égés, mint levegőben
|
61
|
A cukor meggyújtása
|
62
|
A víz, mint katalizátor
|
63
|
Két lombik kísérlet
|
64
|
Egyesülés
|
65
|
Bomlás
|
66
|
A fáraó kígyója
|
67
|
Fekete kígyó
|
68
|
Csapadékképződéssel járó reakciók
|
69
|
Papíron végbemenő színes kémiai reakciók
|
71
|
Hat színes csapadék
|
72
|
Komplexképződés
|
73
|
Bűvészkedés három pohár "vízzel"
|
74
|
Kémiai kaméleonok
|
75
|
Kísérletek fű-, fa-, virág-, gyümölcs-, zöldségindikátorokkal
|
77
|
Zöldség-, gyümölcs-indikátorok készítésének és felhasználásának néhány módja
|
79
|
Univerzális indikátoroldat készítése
|
82
|
A szín és a pH kapcsolata
|
84
|
A sütőpor és a szódabikarbóna kémhatása
|
86
|
Varázspor (Optacid) gyomorégés, másnaposság ellen
|
87
|
Varázslat ecettel és szódabikarbónával
|
89
|
Színes díszítőpapír készítése káposztalével
|
90
|
Színes varázslat
|
92
|
Eltűnő tinta
|
94
|
A nitrátok erélyes oxidálószerek
|
95
|
Készítsünk csillagszórót!
|
96
|
Ammónium-dikromát hevítése
|
97
|
Szikraeső
|
98
|
Fénykép a levélen
|
99
|
Titkosírás
|
100
|
Csillogó "sün" a pohárban
|
101
|
Rézpénzből "ezüstpénz"
|
102
|
Rézbevonat házi készítése
|
103
|
A vas redoxireakciója réz(II)-, illetve réz(II)-tetramin-komplex ionokkal
|
105
|
A réz színproporciója
|
105
|
Lüktető higanyszív
|
106
|
Vezetésvizsgáló készülék készítése
|
108
|
Oldatok vezetésvizsgálata
|
109
|
Szappanoldat áramvezetése
|
110
|
Az ionmozgékonyság és a vezetés kapcsolata
|
111
|
Olvaídékok elektromos vezetése
|
112
|
Ionvándorlás egyszerűen
|
113
|
Sóhíd készítése
|
114
|
Daniell-elem
|
115
|
Galvánelem tojáshéj diafragmával
|
116
|
Galvánelemek összehasonlítása
|
117
|
Gyümölcs-, zöldségelemek
|
117
|
Biológiai cella
|
118
|
Fémek elektrokémiai korróziója
|
120
|
Galvanikus nikkelbevonat készítése
|
121
|
Vízbontás hagyományosan
|
122
|
Cink-jodid-oldat elektrolízise
|
123
|
Elektrolízis burgonyában
|
124
|
Írjunk, rajzoljunk árammal!
|
126
|
Nátrium-klorid-oldat elektrolízise
|
127
|
Egyensúlyra vezető kémiai reakció
|
129
|
A kémiai egyensúly eltolása koncentrációváltoztatással
|
129
|
A hőmérséklet hatása a kémiai egyensúlyra
|
131
|
A nyomásváltoztatás hatása a kémiai egyensúlyra
|
131
|
A nyomásváltoztatás hatása a szénsavképződés folyamatára
|
132
|
Sav-bázis egyensúlyok
|
134
|
Sók hidrolízise
|
135
|
A pH hatása a fém-komplexek stabilitására
|
137
|
Az ezüstkomplexek egyensúlyi folyamatai
|
139
|
Landolt reakció (I)
|
140
|
Bővített Landolt-reakció (II)
|
141
|
Módosított Landolt-reakció (III)
|
142
|
Formaldehid óra
|
143
|
Szervetlen kémiai kísérletek
|
145
|
A nátrium és a kálium fizikai tulajdonságai
|
146
|
Nátrium-kálium ötvözet előállítása
|
146
|
Nátrium és kálium reakciója vízzel
|
147
|
Lángfestés nátriumvegyületekkel
|
148
|
Kísérletek nátrium-hidroxiddal
|
149
|
A szóda tulajdonságainak vizsgálata
|
150
|
Fahamu kálium-karbonát tartalma
|
151
|
Füstös (fekete) lőpor készítése
|
152
|
A magnézium reakciója vízzel
|
152
|
Magnézium reakciója savakkal
|
153
|
Magnéziarúd készítése
|
154
|
Kalcium reakciója vízzel
|
155
|
A kalcium égése
|
155
|
Kalcium reakciója savakkal
|
156
|
Mészégetés
|
156
|
Mészoltás
|
157
|
A tojáshéj összetételének vizsgálata
|
157
|
Kísérletek gipsszel
|
158
|
Lángfestés alkáliföldfémekkel
|
159
|
Kísérletek alumíniummal
|
159
|
Alumínium oldása savban és lúgban
|
161
|
Alumíniumtermit
|
161
|
A vas reakciója vízzel
|
163
|
A vas reakciója savakkal
|
163
|
Kék-fehér fénykép készítése
|
164
|
Fémtárgyak nikkeltartalmának kimutatása
|
165
|
Színes csapadékok
|
165
|
Réz reakciója savakkal
|
166
|
Kísérletek réz(II)-szulfáttal
|
167
|
Réz(II)-oxid redukciója vasporral
|
169
|
Cink oldása savban és lúgban
|
169
|
Ón(II)-ionok redukciója cinkkel
|
170
|
Hidrogéngáz előállítása és felfogása
|
171
|
Durranógáz-próba, a hidrogén égése
|
172
|
Durranógáz nagyerejű robbanása
|
173
|
A hidrogén "könnyebb" a levegőnél
|
174
|
A hidrogén ég, de az égést nem táplálja
|
174
|
A hidrogén redukáló hatásának bemutatása
|
175
|
Klórgáz előállítása
|
175
|
Klór-durranógáz
|
177
|
Hidrogéngáz égése klórgázban
|
178
|
A klór oxidáló, színtelenítő hatása
|
179
|
A klór reakciója fémekkel
|
179
|
A klór reakciója szerves anyagokkal
|
181
|
Bróm előállítása
|
181
|
Bróm diffúziója
|
182
|
Bróm reakciója alumíniummal
|
183
|
A jód oldása
|
184
|
A jód reakciója keményítővel
|
184
|
Jód előállítása
|
185
|
A jód reakciója alumíniummal
|
185
|
Redoxi-folyamatok halogénelemek között
|
186
|
A hidrogén-klorid oldódása vízben
|
187
|
Oxigén előállítása kémcsőben
|
188
|
Oxigén előállítása gázfejlesztőben
|
189
|
Oxigénben az égés gyorsabb, mint levegőn
|
189
|
A hidrogén-peroxid színtelenítő hatása
|
190
|
A hidrogén-peroxid oxidáló hatása
|
193
|
A kén reakciója fémekkel
|
194
|
A koncentrált kénsav sűrűségének szemléltetése
|
195
|
A koncentrált kénsav nedvszívó hatása
|
195
|
Kénsav reakciója szerves anyagokkal
|
196
|
A koncentrált kénsav elegyedése vízzel
|
197
|
Híg kénsav reakciója fémekkel
|
197
|
Tömény kénsav reakciója fémekkel
|
198
|
Hogyan működött a mártógyufa?
|
198
|
Nitrogén előállítása
|
199
|
Az ammónia oldódása vízben
|
200
|
Ammónia reakciója hidrogén-kloriddal
|
201
|
A dinitrogén-monoxid vizsgálata
|
201
|
Nitrogén-monoxid és nitrogén-dioxid előállítása
|
202
|
Nitrogén-monoxid reakciója klór-dioxiddal
|
203
|
A salétromsav reakciója fémekkel
|
204
|
A salétromsav oxidáló hatása
|
204
|
A nitrátok oxidáló hatása
|
206
|
Hajfestés fémsókkal
|
208
|
A fehér- és vörösfoszfor tulajdonságainak összehasonlítása
|
209
|
A fehérfoszfor víz alatti égése
|
211
|
Faszén előállítása fa száraz lepárlásával
|
212
|
A faszén tulajdonságai
|
212
|
Ammónia adszorpciója aktív szénen
|
214
|
Szén-monoxid előállítása
|
215
|
A tökéletlen égéskor szén-monoxid képződik
|
216
|
Szén-dioxid előállítása
|
216
|
Kísérletek szén-dioxiddal
|
217
|
Szén-dioxid oldódása lúgban
|
218
|
Az üvegházhatás szemléltetése
|
219
|
A kvarc- és a nátronüveg hőtágulásának összehasonlítása
|
220
|
Az üveg kémhatása
|
220
|
Kísérletek vízüveggel
|
221
|
Szerves kémiai kísérletek
|
223
|
Kísérletek metánnal
|
224
|
Etilén előállítása és reakciói
|
225
|
Acetilén előállítása és tulajdonságai
|
227
|
A kaucsuk telítetlen szénhidrogén
|
228
|
A likopin rekaciója brómmal
|
229
|
Kísérletek benzollal
|
229
|
Alkohol és víz elegyének égése
|
231
|
Alkoholszonda
|
231
|
A fenol reakciói
|
232
|
Peroxi-aceton előállítása
|
234
|
Könnygáz előállítása
|
235
|
Növények savtartalmának vizsgálata
|
236
|
Kísérletek szalicilsavval
|
237
|
Aszpirin előállítása laboratóriumban
|
238
|
Növényi olajok telítetlenségének kimutatása
|
239
|
Margarinok vizsgálata
|
239
|
Szappanfőzés
|
241
|
Kísérletek szappanoldattal
|
243
|
Mosószerek optikai fehérítőtartalmának kimutatása
|
243
|
A szőlőcukor redukáló hatása
|
244
|
A szőlőcukor és a gyümölcscukor megkülönböztetése
|
246
|
Répacukor invertálása
|
247
|
Élelmiszerek keményítőtartalmának kimutatása
|
247
|
Textilvizsgálat
|
248
|
Nejlonszál előállítása
|
249
|
Műszál poli(vinil-alkohol)-ból
|
250
|
Kísérletek papírpelenkával
|
251
|
Műselyem vattából
|
252
|
Ping-pong labda alapú műanyag
|
253
|
Túróból műszál
|
254
|
Egyszerű kísérletek tojásfehérjével
|
255
|
Ammóniagáz keletkezése fehérjék bomlásakor
|
256
|
A tojásfehérje amfoter tulajdonsága
|
257
|
Fehérjebontás pepszinnel
|
258
|
A tejsavas erjedés
|
258
|
Forralt tej kimutatása
|
260
|
Globulinok és albuminok kicsapatása tejsavból
|
260
|
A tejzsír meghatározása a Gerber-féle eljárással
|
261
|
A tej frissességének meghatározása
|
262
|
Szerves szennyezések kimutatása vízben
|
263
|
Kemilumineszcencia hypoval
|
263
|
Benzoil-peroxid és anilin reakciója
|
264
|
Név- és tárgymutató
|
265
|
Irodalomjegyzék
|
272
|