Sabján Tibor - A mászókéményes konyha

Name: Sabján Tibor - A mászókéményes konyha
SKU: 9789638630346
Price: 2200 HUF
Availability: OutOfStock

Cikkszám:

9789638630346

Nincs raktáron

szerző:

Sabján Tibor

kiadó:

Terc Kiadó

állapot:

ÚJ

sorozatcím:

Népi kultúra

További adatok

2 200 Ft

Nincs raktáron

A vásárlás után járó pontok: 44 Ft

Bolti készlet

0 db

Azonnal átvehető / szállítható az üzletből

Saját külső raktár

0 db

1 munkanapon belül átvehető / szállítható

Részletek

A szerző e kötetben a magyar népi kultúra egyik alig ismert területét, a modernizált paraszti konyhát mutatja be, gazdag képanyaggal kísérve. A 19. század második felében és a 20. század elején elterjedt füstmentes konyha új sütő- és fözőberendezései a polgári életforma addig nem tapasztalt kényelmét kínálták a tehetősebb parasztcsaládoknak. Az új konyha új életminőséget eredményezett, a változás kihatott a parasztház használati rendjére is. A konyha a ház egyik reprezentációs helyisége lett, amit a városi lakatosok művészi szintre emelt munkája is hangsúlyozott. A könyv tehát a zárt kéménnyel, vagy népies nevén a mászókéménnyel füsttelenített paraszti konyha monográfiája, amely nemcsak a történeti és néprajzi oldaláról járja körül a témát, hanem műszaki szempontból is beavat a konyhai tüzelőberendezések nehezen felderíthető titkaiba.

Adatok

cím:

A mászókéményes konyha

kiadási év:

2004

oldalszám:

108

kötés:

puha kötés

ISBN:

9638630345

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

Véleményt írok