Egy rendkívüli igényességgel összeállított sorozat egyik kötetét tartja kezében az olvasó. A receptek válogatásánál ügyeltünk arra, hogy változatos – az egyszerűbb illetve a nehezebben elkészíthető – ételek kerüljenek könyvünkbe. Reméljük, a PRÍMA SZAKÁCS mindenki számára megfelelő bevezetés a főzés örömeibe.
„Köztudott, hogy az elmúlt évtizedben a sertés-, ló-, marhahús helyett a csirke meg a pulyka fogyasztása került előtérbe. Könyvünk receptjei között is ezekből van a legtöbb, de az olvasó liba, kacsa, gyöngytyúk és galamb sütésére-főzésére is talál benne ötleteket. Az ételek kipróbáltak, néhány bonyolultabbtól eltekintve gyorsan elkészíthetőek, könnyen hozzáférhető alapanyagokból állnak, ezért nyugodt szívvel ajánlom figyelmükbe.”
