Tarján Gábor - Mindennapi hagyomány

Hagyományőrző közösségek 6
A népi kultúra üzenetei 7
Új civilizáció felé? 11
Legegyszerűbb világmodell 13

A természet terített asztala - Táplálkozás 15
Gyűjtögetett táplálékok 16
Levelek, virágok 17
Fűszernövények 18
Néhány elfelejtett növény 19
Gyümölcsök, termések 19
Fanedvek 22
Néhány szó a gombákról 22
Tárolás, tartósítás 23
Aszalás 23
Lekvárfőzés 25
A hús tartósítása 25
Savanyítás 26
Tejfeldolgozás 26
A tűzhely mellett 28
Sütés nyílt tűzön 29
Kövön sütés 30
Főzéssel készült ételek 31
Ami nem hiányozhat az ételből 32
Mindennapi kenyerünk 34
A kenyér elődei 34
Sütőharang 34
A kemence és a kenyér 35
Italok 37
Evőeszközök 40

Tetőtől talpig - Öltözködés 43
Legősibb ruhadarabjaink 45
Testápolás, hajviselet 45
A bőr felhasználása 48
Bőrkészítés, bőrruhák 48
Lábbelik 52
Textíliák készítése növényi rostokból, gyapjúból 54
Kenderfeldolgozás 55
Fonás 57
Fonalmosás 58
Szövés 59
Szabás-varrás 61
Gyapjúfeldolgozás 67
Nemezkészítés 67
Festés, szövés 69
Posztókészítés 69
Kiegészítő darabok 74

A közösség tere - Hajlék 79
A hajléképítés meghatározói 80
A hajlék és a tűz 81
Település 82
Hajlékformák 82
Alkalmi menedékek, egyszerű hajlékok 82
Kunyhók, szállások 85
Kör alaprajzú hajlékok 85
Négyszögletes alapformák 90
Építési technika 93
Földfalak 93
Faépítkezés 94
Födém és padozat 97
Tetőzet 98
Tetőfedés 99
Tetőformák 100
A ház környezete 102
A ház belső terei 104
A konyha 104
A lakószoba 106
A szoba belső térelosztása 109
Kamra és tárolás 110
A berendezés 110
Székek, ágyak, asztalok 110
Tárolóeszközök, tárolóbútorok 118
Lakásdíszítés 120
Világítás 121

A mindentudó kéz - Technológia 125
Tűzgyújtás 126
Kőmegmunkálás 128
Fémművesség 130
Állati nyersanyagok feldolgozása 130
Famegmunkálás 131
Növényi anyagok felhasználása 137
Fonalmesterségek 140
Kosárkötés 140
Szövés és fazekasság 141
A kitágult világ 143
Szárazföldi közlekedés 144
Vízi közlekedés 147
Járművek 150
A tudomány csírái 154
Energiafelhasználás 155
Az ősi technológiák tanulsága 158

Élet a nap alatt - Természetismeret 161
Ősi világmagyarázatok 161
Időjárásismeret 162
Égitestek 165
Nap, hold, szivárvány 165
Csillagok 165
Időmérés 170

Kalendárium 173
Január 174
Február 174
Március 176
Április 176
Május 177
Június 178
Július 179
Augusztus 179
Szeptember 180
Október 180
November 181
December 182

Ajánló irodalom 185
Tárgymutató 189