Ahol a ritkaság sem ritkaság!
Programok
Hírlevél
Szállítás
Fizetés
info@bigbandi.hu
+36-56/414-834
Programok
Hírlevél
Szállítás
Fizetés
info@bigbandi.hu
+36-56/414-834
Bigbandi.hu / Szkítia-Avantgard Könyvesbolt és Antikvárium

+36-56/414-834

Bigbandi.hu / Szkítia-Avantgard Könyvesbolt és Antikvárium
  • Kategóriák
    • Újdonságok 
    • Raktáron lévő termékek 
    • KÖNYVEK / BOOKS 
    • KÁRTYÁK 
    • TÉRKÉP, ATLASZ, IGAZOLÓFÜZET 
    • TÁRSASJÁTÉK, KIRAKÓ 
    • dōTERRA TERMÉKEK 
    • FÜSTÖLŐ, ILLÓOLAJ, PARFÜM, SZAPPAN 
    • INGA, RADIESZTÉZIA 
    • CD, HANGLEMEZ, DVD, KAZETTA 
    • ONLINE TERMÉK, E-KÖNYV 
    • MINDEN EGYÉB 
    • SZINTE CSAK NÁLUNK KAPHATÓ 
    • TOP 15 
  • Magunkról
  • Így vásárolhatsz
  • Blog
  • GYIK
  1. szakácskönyv, gasztronómia
  1. KÖNYVEK / BOOKS
  2. szakácskönyv, gasztronómia

Tóth M. Ildikó - Aszalás, kandírozás

Cikkszám:
648729
Tóth M. Ildikó - Aszalás, kandírozás
Tartalom
Bezetés 5
Aszalás 7
Mivel aszaljunk? 7
Gyümölcsaszalás 10
Alma 10
Áfonya 11
Birsalma 11
Birskörte 12
Bodzabogyó 12
Cseresznye 12
Cseresznye mogyoróval 12
Csipkebogyó 13
Meggy 13
Kajszibarack 14
Körte 15
Őszibarack 15
Ribizli 16
Szilva egyszerűen 17
Édes szilva 18
Prünella (lapított aszalt szilva) 18
Diós, mandulás, pisztáciás szilva 19
Vörösboros szilva 19
Szőlő 20
Vörös som (húsos som) 21
Kandírozás 22
Alaprecept 23
Cukrozott gyümölcsök 25
Áfonya 25
Alma 26
Berkenye 26
Birsalma, birskörte 27
Citromhéj 27
Cseresznye szárasan 28
Csipkebogyó 28
Dió 29
Eper 29
Földieper 30
Görögdinnyehéj 31
Kajszibarack 31
Körte 32
Meggy 32
Narancshéj 33
Őszibarack 33
Ribizli 34
Rózsaszirom 34
Sárgadinnye 35
Szilva 35
Mézes ringló 35
Szárítás 37
Zöldségszárítás 37
Gomba 37
Gombapor 38
Karalábé 38
Karfiol 39
Karfiolpor 39
Paprika 39
Cseresznyepaprika 40
Paradicsompaprika 40
Pasztinák 41
Petrezselyem 41
Póréhagyma 42
Sárgarépa 42
Tök 43
Vöröshagyma 43
Zeller 44
Zöldbab 44
Zöldborsó 45
Fűszernövények szárítása 45
Mit szárítsunk? 47
Bazsalikom 48
Boróka 49
Borsfű 49
Borsosmenta 49
Citromfű 50
Édeskömény 50
Fehér mustár 51
Izsóp 51
Kakukkfű 51
Kapor 52
Koriander 52
Kömény 53
Lestyán 53
Majoranna 53
Petrezselyem 54
Rozmaring 54
Rózsa 55
Sáfrányos szeklice 55
Tárkonyüröm 55
Zeller 56
Zsálya 56
Receptek 57
Reggeli 57
Egészséges gyümölcstál 57
Gyümölcsmüzli 57
Levesek 57
Bodzaleves 57
Csipkebogyóleves 58
Gombaleves 58
Karfiolleves 59
Kaporleves 59
Körteleves 59
Mazsolaleves 60
Narancsleves 60
Őszibarackleves 60
Tökleves 61
Főfogások 61
Almás csirke 61
Gombás csirkemáj 61
Körtés marhaszelet 62
Mandarinos nyúlcomb 62
Mazsolás vesepecsenye 62
Sárgabarackos karaj 63
Szilvával töltött dagadó 63
Zöldborsós fürj 64
Zöldséges sertéssült 64
Vegetás, töltött csirkemell 65
Köretek, főzlékek 65
Főzelékpuding 65
Gyümölcsös rizsbomba 66
Mártások 66
Csipkebogyómártás 66
Erdeigyümölcs-mártás 66
Fűszermártás 66
Kapormártás 67
Málnamártás 67
Mazsolamártás 67
Mentamártás 67
Norvégmártás 67
Tárkonymártás 68
Zöldmártás 68
Édességek 68
Almakenyér 68
Ciromfagylalt 68
Birsalmacsók 69
Cukrozott gyümölcsparfé 69
Gyümölcskosarak 69
Körte édes pezsgőben 70
Málnás palacsinta 70
Ribizlitorta 70
Töltött aszalt szilva 71
Eltevés hagyományos módon 72
Befőttek, dzsemek, lekvárok, nyers gyümölcsök 72
Almapüré süteménybe 72
Almalekvár 72
Barackbefőtt citromosan 73
Barackdzsem hámozott barackból 73
Barackíz 74
Őszibarackbefőtt 74
Őszibaracklekvár 75
Sárgabarack frissen 75
Birsalmasajt 75
Birsalmakocsonya 76
Bodzalekvár 76
Cseresznye rumban 76
Cseresznyebefőtt, meggybefőtt 77
Dinnyebefőtt 77
Dinnyedzsem 78
Sárgadinnyedzsem 79
Egresbefőtt 79
Egres cukorban 79
Eperbefőtt 80
Kompót alkoholban 81
Körte egészben 82
Málnakocsonya 82
Musttal való befőzés 83
Meggy rummal 83
Szilva frissen 83
Szilva ecetesen 84
Szilvadzsem 84
Szilva hámozva 85
Szilvaíz cukor nélkül 85
Szilvaíz cukorral 86
Szilva rummal 86
Zöld szilva 86
Hűsítő italok, likőrök 87
Almaital 87
Eperital 88
Málnaszörp nyersen 88
Málnaszörp 88
Őszibarackital 89
Citrom- és narancsszörp 89
Narancshéjlikőr 90
Narancslikőr tejjel 91
Mokka- vagy kávélikőr 91
Fügebor 92
Savanyúságok, főzelékek 93
Csalamádé 93
Lecsó 94
Paradicsom összetörve 94
Paradicsom egészben 94
Paradicsom cikkekre vágva 95
Paradicsom cukorban 95
Zöld paradicsom cukorban 96
Petrezselyemgyökér 96
Sóska 96
Tök ecetben 96
Tök cukorban 97
Tök sóban 97
Uborka 97
Vajbab 98
Zöldborsó 98
Ételízesítő 99
Paradicsompüré 99
Paprikalekvár 99
Paprikalekvár zsírban 100
Zöldségpüré 100
Ketchup magyarosan 100
Zöldségek téli tárolása 101
Burgonya 101
Hagyma 102
Karfiol 102
Káposzta 102
Leveszöldségek 103
Piros paradicsom 103
Tök, tökfélék 103
Zöldpaprika 104
Nincs raktáron
szerző:
Tóth M. Ildikó
kiadó:
Kossuth
állapot:
antikvár könyv, jó állapotú
sorozatcím:
Nefelejcs könyvek
További adatok
700 Ft
Nincs raktáron
A vásárlás után járó pontok: 14 Ft
Bolti készlet
0 db
Azonnal átvehető / szállítható az üzletből
Saját külső raktár
0 db
1 munkanapon belül átvehető / szállítható
  • Adatok
  • Vélemények
Adatok
cím:
Aszalás, kandírozás
kiadási év:
1992
oldalszám:
111
kötés:
puha kötés
ISBN:
9630935708
kötetsorszám:
20
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Véleményt írok
Csomagajánlatok
Hasonló termékek
Miért érdemes nálunk vásárolni?
30 napos cseregarancia
30 napos cseregarancia

Ha mégsem tetszik, 30 napon belül visszaküldheted a rendelésed (bővebben...)

Környezettudatos csomagolás
Környezettudatos csomagolás

A rendelésedet mindig újrahasznosított papírba csomagoljuk

Több mint 33 év tapasztalat
Több mint 33 év tapasztalat

Már 1990 óta foglalkozunk könyvárusítással

Vásárlói fiók
  • Belépés
  • Regisztráció
  • Profilom
  • Kosár
  • Kedvenceim
Információk
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Fizetés
  • Szállítás
  • Elérhetőségek
Bukura Bt / Szkítia-Avantgard Könyvesbolt és Antikvárium
  • 5000 Szolnok, Baross út 3.
  • +36-56/414-834
  • info@bigbandi.hu
  • facebook

Szeretsz első lenni?

Iratkozz fel hírlevelünkre!

Értesülj legelsőként újdonságainkról és kedvezményeinkről!

kirakat.hu
argep.hu
olcsobbat.hu
aprohirdetesingyen.hu
Árukereső.hu
onlinepenztarca.hu
A kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja, MNB engedély száma: H-EN-I-1064/2013. Bankkártya adatai áruházunkhoz nem jutnak el.
viva_com
paypal
simplepay_hu_v2
A kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja, MNB engedély száma: H-EN-I-1064/2013. Bankkártya adatai áruházunkhoz nem jutnak el.
Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
  • Újdonságok 
  • Raktáron lévő termékek 
  • KÖNYVEK / BOOKS 
  • KÁRTYÁK 
  • TÉRKÉP, ATLASZ, IGAZOLÓFÜZET 
  • TÁRSASJÁTÉK, KIRAKÓ 
  • dōTERRA TERMÉKEK 
  • FÜSTÖLŐ, ILLÓOLAJ, PARFÜM, SZAPPAN 
  • INGA, RADIESZTÉZIA 
  • CD, HANGLEMEZ, DVD, KAZETTA 
  • ONLINE TERMÉK, E-KÖNYV 
  • MINDEN EGYÉB 
  • SZINTE CSAK NÁLUNK KAPHATÓ 
  • TOP 15 
  • Magunkról
  • Így vásárolhatsz
  • Blog
  • GYIK
Pénznem váltás
Belépés
Regisztráció
oogle
Kosár
A kosár üres. Vásárláshoz kattintson ide!
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
A működéshez szükséges cookie-k döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni. Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.
A marketing cookie-kat a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára (pl. Google Ads, Facebook Ads), valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat.
Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai cookie-k segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
A személyre szabáshoz használt cookie-k segítségével olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét.