Erdei gombák |
3 |
A gomba tartósítása házilag |
24 |
Gombaételek készítése |
25 |
Erdeigomba-leves |
27 |
Erdeigombakrém-leves |
27 |
Kucsmagomba-leves |
28 |
Gombás kenyérkocka |
29 |
Kenyérszeletek kucsmagombával |
29 |
Kenyérszeletek korallgombával |
30 |
Erdei gomba, ropogós |
30 |
Gombapaprikás |
31 |
Gombapörkölt |
32 |
Gomba rántva |
32 |
Gombás omlett |
33 |
Erdeigomba-ragu |
33 |
Töltött gomba |
34 |
Csiperkegomba Orly módra |
34 |
Gombával töltött paradicsom |
35 |
Gombamártás |
36 |
Pirított kucsmagomba |
37 |
Erdei gomba székely módra |
37 |
Gombás rizs |
38 |
Gomba tojással 1 |
38 |
Gomba tojással 2 |
39 |
Töltött kucsmagomba |
39 |
Fasírozott vargánya |
40 |
Gomba si-take olívaolajban |
40 |
Laskagomba hasé királynő módra |
41 |
Grillezett sampinyonfejek fokhagymavajjal |
43 |
Gombakrém (duxelle) pirított kenyéren |
44 |
Laskagomba bécsi módra |
45 |
Töltött gombafejek |
46 |
Sonkás-gombás pirított kenyér |
48 |
Sült krumpli sampinyonvajjal |
49 |
Gombafalatok |
50 |
Csőben sült laskagomba |
51 |
Gombalevesek és mártások |
53 |
Borsóleves si-take gombával |
53 |
Brokkoli-gombaleves |
54 |
Gombakrémleves pirított sajtos kenyérkockával |
55 |
Laskagombaleves |
56 |
Zelleres gombakrém |
57 |
Laskagomba-erőleves tojással |
58 |
Rizlingszósz si-take gombával |
59 |
Bécsi gombamártás |
60 |
Gombapörkölt |
61 |
Gomba más zöldségekkel |
63 |
Kenye-bab si-take gombával és dióval |
63 |
Káposztasaláta si-take gombával |
64 |
Laskagomba-saláta babcsírával |
65 |
Lollo rosso saláta gombával és dióval |
66 |
Lollo rosso saláta paradicsommal és sampinyonnal |
67 |
Sampinyonsaláta szárított paradicsommal |
68 |
Édesköményfelfújt |
70 |
Csőben sült gombás padlizsán |
71 |
Csőben sült cukkini gombával |
72 |
Krumplis si-take felfújt |
74 |
Gombával töltött spenótrolád |
75 |
Gombával töltött burgonya |
76 |
Rakott gomba |
77 |
Nyers gombasaláta |
78 |
Paradicsomos, tojásos gombafelfújt |
79 |
Gomba tésztával, rizzsel és gabonával |
81 |
Gombás lepény (focaccia) |
81 |
Sampinyon-rizottó |
82 |
Gombás rizs zöldborsóval |
83 |
Ravioli laskagomba szószban |
85 |
Pizza sampinyonnal és si-take gombával |
86 |
Metélt felfújt sampinyonnal |
87 |
Spagetti lasgakomba raguval |
88 |
Tortellini sampinyonkrémmel |
90 |
Crostata laskagombával és zöldhagymával |
91 |
Gomba tojással, tejszínnel és sajttal |
93 |
Tojásrántotta laskagombával |
93 |
Sampinyon-tojásos lepény |
94 |
Sampinyon sajtszószban |
95 |
Laskagomba-omlett zsázsával |
96 |
Si-take gomba tejszínes kaporszószban |
98 |
Klasszikus sampinyonomlett |
99 |
Kedvenc ételek gombából, halból és húsból |
101 |
4 tőkehalszelet vagy pontyfilé |
101 |
Tonhal sampinyonnal |
102 |
Rostélyonsült laskagombával |
104 |
Lepényhalfilé laskagombával |
105 |
Báránylapocka-pörkölt laskagombával |
106 |
Klasszikus gombás medalinok |
108 |
Orosz húsos egytálétel gombával |
109 |
Curryrizs bárányhússal és gombával |
110 |
Aprópecsenye laskagombával |
111 |
Gombás lecsó |
112 |
Fokhagymás gomba |
114 |
Gombás sajt |
114 |
Olasz gombás rizottó |
115 |
Olasz gombás palacsinta |
116 |
Gombás töltött paprika |
116 |
Olasz gomba |
117 |
Gombás túrófánk |
118 |
Göngyölt sonka gombával |
119 |
Gombás karalábé |
120 |
Gombás töltött káposzta |
121 |
Gombás pulykamell |
122 |
Gombás rántott malac |
123 |
Görög gombasaláta |
124 |
Gombás zeller |
124 |
Sampinyongomba töltve |
125 |
Töltött gomba |
125 |
Karfiol gombával pirítva |
126 |
Vegyes erdei gomba |
126 |
Gomba tojással |
127 |
Finom sült gomba |
127 |
Gombapaprikás |
127 |
Gombás tarhonya |
128 |
Gomba vadasan |
128 |
Gombatöltelékkel töltött padlizsán |
128 |
Rizses-gombás csirke |
129 |
Sertéskaraj gombával töltve |
129 |
Gombás sertéskarajszelet |
130 |
Gombás szelet |
130 |
Gombás húsgöngyöleg |
130 |
Gombás nyelv |
131 |
Pirított velő gombával |
132 |
Tejfeles gombás ponty |
132 |
Tepsis hal gombával |
132 |
Gombás omlett |
133 |
Rántott tojás pikáns gombamártással |
133 |
Gombás lángos |
134 |
Gombapástétom |
134 |
Gombafelfújt |
135 |
Gombamártás |
135 |
Bakonyi gombás csirkeleves |
136 |
Gombás csirkevagdalt |
137 |
Gombás csirke |
137 |
Gombás rakott csirke |
138 |
Ünnepi gombás csirke |
139 |
Zöldséges csirkéstál |
140 |
Gombás tyúkleves |
141 |
Kapros-gombás pulykamellkockák |
142 |
Gombás kacsaragu |
143 |
Gombás zúzatokány |
144 |
Gombás libamáj |
145 |
Gombás spagetti |
145 |
Gombával töltött paradicsom |
146 |
Gratírozott gomba |
146 |
Gombás hal |
147 |
Gombás, paradicsomos bélszín |
147 |